Kabar BUMN - PT Patra Drilling Contractor (PDC), divisi Food and Lodging Services (FLS ) memiliki peran yang penting bagi pendapatan dan laba perusahaan.
Dari divisi FLS, PDC bahkan selalu memiliki kontrak jangka panjang dengan beberapa customer yang terus diperbarui.
Customer retention ini didasari kemampuan PDC memegang teguh komitmennya akan layanan yang unggul.
Salah satu strateginya adalah pengembangan potensi dan peningkatan kompetensi perwiranya secara berkesinambungan.
Baca Juga: Gelar Apel Siaga KTT ke-43 ASEAN, Dirut PLN Pastikan Kesiapan Pengamanan Kelistrikan
Terbaru, PDC menggelar Training Upskilling Food and Lodging Services pada 23-25 Agustus 2023 di Indonesia Drilling Training Center (IDTC), Mundu, Indramayu, Jawa Barat.
Acara pelatihan ini sendiri ditargetkan untuk para peserta yang memiliki jabatan campboss, Project manager dan F&L Area Coordinator.
Materi pelatihan menyeluruh terkait FLS, di antaranya Kepemimpinan; pengadaan, penerimaan, dan penyimpanan bahan makanan.
Selain itu, ada juga proses pemasakan dan sanitasi makanan, pedoman gizi seimbang dan pembuatan makanan, daftar kandungan gizi makanan dan bahan pencemar makanan, sampai supervisory skill, dan service excellence.
Baca Juga: Menikmati Keindahan Air Terjun Srigethuk, Kepingan Surga yang Ada di Gunungkidul, Yogyakarta
Manager Operasi PDC, Rahmat Wijaya mengatakan dengan mengikuti pelatihan ini, perwira divisi FLS akan mendapatkan pengetahuan dan keterampilan baru
Diharapkan keterampilan ini bisa bermanfaat dalam menjalankan tugas sehari-hari.
"Oleh karena pemberi materi merupakan praktisi dan profesional dari industri yang sama," kata Rahmat.
"Pelatihan juga memungkinkan perwira PDC berinteraksi dan berbagi pengalaman sehingga dapat meningkatkan wawasan, jaringan, dan hubungan bisnis," imbuhnya.