Kabar BUMN – Holding BUMN Pangan ID FOOD telah menyiapkan strategi untuk mengantisipasi Hari Besar dan Keagamaan Nasional (HBKN) bulan Ramadan 2025.
Berbagai strategi telah disiapkan untuk mengamankan pasokan pangan.
Strategi ID FOOD yakni dengan memenuhi Cadangan Pangan Pemerintah (CPP) untuk komoditas, gula, garam, minyak goreng, daging ruminansia, dan daging ayam.
Baca Juga: Tanggapan ID Food Atas Temuan BPK Terkait Anggapan Aset Perusahaan Hilang
Hal tersebut seperti yang dijelaskan oleh Direktur Utama ID FOOD Sis Apik Wijayanto, di Jakarta pada Senin (3/2/2025).
Menurutnya, ID FOOD telah menyiapkan stok komoditas pangan sebagai CPP untuk disalurkan guna memenuhi kebutuhan selama Ramadan.
“Penyaluran komoditas pangan tersebut sudah dilakukan sejak awal tahun ini, untuk menjaga stabilitas pasokan dan harga.
Baca Juga: ID FOOD Dukung Program Makan Bergizi Gratis dengan Serap Produk Petani dan Peternak Lokal
"Pada momen HBKN volume penyaluran akan ditingkatkan secara bertahap, tentunya sesuai kebijakan pemerintah yang dikomandoi Kemenko Bidang Pangan,” ujarnya.
Sampai dengan 31 Januari 2025, stok komoditas pangan yang dikelola ID FOOD sebanyak total 383 ribu ton.
Dimana jumlah tersebut meliputi gula konsumsi sebanyak 81 ribu ton, garam konsumsi 288 ribu ton, serta daging ruminansia dan daging ayam 14 ribu ton.
Baca Juga: Optimalkan Aset, ID FOOD Dukung Peningkatan Produksi Pangan Nasional
Selain itu, ID FOOD juga memiliki stok minyak goreng sebanyak 10,6 ribu kilo liter.
“Gula dan garam konsumsi saat ini menjadi komoditas pangan dengan stok terbesar yang dikelola ID FOOD.