“Khusus untuk daging ayam dan daging ruminansia akan disalurkan oleh PT Berdikari, anak perusahaan ID FOOD di sektor peternakan,” ucapnya.
Lebih lanjut, Sis Apik menuturkan, jumlah stok pangan yang dimiliki sekaligus merupakan stok CPP yang saat ini dikelola ID FOOD.
Seperti diketahui, berdasarkan Keputusan Kepala Badan Pangan Nasional (Bapanas) No. 591 Tahun 2024, ID FOOD ditugaskan untuk mengelola 10 komoditas pangan, meliputi gula konsumsi, daging sapi, minyak goreng, daging ayam, telur ayam, cabai, daging kerbau, ikan kembung, bawang putih, dan bawang merah.
“Di awal tahun ini, ID FOOD sudah berjalan untuk pengelolaan dan penyaluran 4 komoditas CPP, yaitu gula konsumsi, minyak goreng, daging ayam, dan daging sapi,” ujarnya.
Adapun pada tahun 2025, ID FOOD menargetkan akan menyalurkan 10 komoditas CPP dengan target total penyaluran sekitar 542 ribu ton.***