Kabar BUMN – Menyusul pemberitaan mengenai mutu beras BULOG, Perum BULOG memberikan klarifikasi agar masyarakat memperoleh informasi yang benar serta proporsional.
Saat ini Perum BULOG menguasai cadangan beras sebanyak 3,9 juta ton. Dari jumlah tersebut, sekitar 2,95 juta ton atau 75 persen berasal dari hasil pengadaan dalam negeri, sementara sisanya dari impor yang dilaksanakan berdasarkan penugasan Pemerintah pada akhir 2024.
Seluruh stok yang berada di gudang BULOG dijaga ketat agar tetap sesuai standar kualitas serta layak dikonsumsi.
Baca Juga: Kinerja Positif Kilang Pertamina: Operasional Semester I 2025 Melebihi Target
“Dari total stok Cadangan Beras Pemerintah (CBP) yang saat ini dikuasai BULOG, yaitu 3,9 juta ton beras, terdapat beras yang mendapatkan prioritas untuk segera dilakukan langkah reproses."
"Reproses yaitu langkah yang dilakukan sebagai tindakan perbaikan beras agar kualitas terjaga, dapat disalurkan dan layak untuk dikonsumsi. Jumlahnya kurang dari 0,1% dari total stok yang kami kelola saat ini" ujar Suyamto.
Untuk memastikan kualitas beras yang tersimpan, BULOG menerapkan prosedur perawatan secara berkala di gudang dengan sistem Pengelolaan Hama Gudang Terpadu (PHGT).
Baca Juga: Diskon Istimewa Libur Maulid Nabi, Serunya Lampaq Barokah dan Blessing Track di Sirkuit Mandalika
Langkah ini dilakukan melalui berbagai tindakan seperti spraying untuk mencegah hama, fumigasi apabila ada indikasi serangan, serta monitoring harian terhadap kondisi gudang dan lingkungan.
Pemeriksaan laboratorium juga menjadi bagian penting untuk memastikan kelayakan konsumsi. Semua upaya tersebut merupakan wujud komitmen BULOG menjaga stok tetap higienis, aman, dan berkualitas.
Direktur Utama Perum BULOG menyampaikan, "BULOG memastikan bahwa seluruh beras yang disalurkan untuk program pemerintah, baik melalui Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) maupun Bantuan Pangan (Banpang), selalu melalui pemeriksaan kuantitas dan kualitas sebelum dilakukan pengemasan ulang."
Baca Juga: Cek, Ini Cara Mudah Menangkan Hadiah Elektronik di Gelegar PLN Mobile 2025
"BULOG berkomitmen untuk memastikan beras yang sampai ke masyarakat selalu dalam kondisi baik dan layak konsumsi," ujar Rizal.
Dalam menjaga keamanan pangan, BULOG juga melakukan uji laboratorium secara berkala di laboratorium terakreditasi nasional.
Pada pengujian terakhir di bulan Agustus 2025 yang dilakukan oleh Laboratorium PT Saraswanti Indo Genetech dan PT Sucofindo, hasilnya menunjukkan bahwa beras yang disimpan di gudang BULOG masih memenuhi persyaratan yang ditetapkan.