Kabar BUMN — Melalui unit bisnis Food & Lodging Services (FLS), PT Patra Drilling Contractor (PDC) terus menunjukkan keseriusannya dalam menjaga kualitas layanan dan standar mutu dengan menggelar pelatihan serta sertifikasi kompetensi bagi tenaga kerja yang tersebar di berbagai wilayah operasional.
Sebanyak 24 peserta yang terdiri dari koki, baker, dan helper dari proyek FLS PDC di wilayah Rokan, Jawa, Kawasan Timur Indonesia (KTI), serta Sumatera Bagian Selatan (SBS) mengikuti Pelatihan dan Sertifikasi Kompetensi Profesi.
Kegiatan ini difasilitasi oleh Badan Nasional Sertifikasi Profesi (BNSP) dan berlangsung pada 26–30 Januari 2026 di Enhaii Hotel, Bandung.
Pelaksanaan program tersebut menjadi langkah strategis perusahaan untuk memastikan seluruh layanan penunjang seperti penyediaan makanan, layanan binatu (laundry), dan tata graha (housekeeping) dijalankan secara profesional dengan standar mutu yang konsisten di seluruh area kerja PDC.
Dalam rangkaian pelatihan, para peserta dibekali berbagai materi penting, mulai dari teknik pengolahan makanan, pemahaman Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP), penerapan kesehatan dan keselamatan kerja (K3), hingga pengelolaan penggunaan serta penyimpanan bahan baku agar potensi food waste dapat ditekan.
Setelah itu, peserta mengikuti proses asesmen yang mencakup uji praktik, wawancara, dan ujian tertulis oleh asesor resmi dari BNSP.
Manager Food & Lodging Services PDC, Rahmat Wijaya, menyampaikan bahwa sertifikasi ini memiliki peran krusial dalam menjaga keseragaman kualitas layanan dan mutu di seluruh wilayah operasional perusahaan.
“Melalui program ini, kami memastikan standar layanan dapat diterapkan secara seragam di seluruh lokasi kerja, mulai dari porsi, kandungan gizi, proses pengolahan, hingga penyajian."
"Dengan demikian, kualitas layanan dan mutu yang diterima pelanggan di setiap lokasi tetap terjaga dan setara,” ujar Rahmat.
Baca Juga: Belajar di Lantai, Menggantungkan Mimpi Setinggi Langit: Kisah Ibu Guru Binaan PNM dari Serang
Saat ini, program pelatihan dan sertifikasi FLS PDC telah memasuki batch keempat. Sejak batch pertama yang dimulai pada Oktober 2025, tercatat lebih dari 90 karyawan telah berhasil memperoleh sertifikasi kompetensi sebagai bagian dari peningkatan kapasitas sumber daya manusia perusahaan.
“PDC berkomitmen untuk terus melanjutkan program sertifikasi ini melalui batch-batch berikutnya sebagai wujud konsistensi perusahaan dalam menghadirkan layanan yang optimal, profesional, dan memiliki standar mutu yang sama bagi pelanggan di seluruh wilayah operasional,” tutup Rahmat. ***