Dorong Perkembangan Bisnis Cold Storage, Upaya ID FOOD Perkuat Rantai Pasok dan Ekosistem Pangan Nasional

Kabar BUMN - Holding BUMN Pangan ID FOOD mengembangkan cold storage sebagai strategi untuk meningkatkan kapasitas bisnis.

Langkah ini bukan sekadar bentuk integrasi dalam rantai pasok pangan di bawah naungan Holding BUMN Pangan, tetapi juga bentuk dukungan terhadap penguatan ekosistem pangan nasional.

Pernyataan ini disampaikan oleh Direktur Utama ID FOOD, Frans Marganda Tambunan, dalam acara Business Matchmaking bertema "Engage and Explore, ID FOOD Cold Storage Business" yang digelar di Waskita Rajawali Tower, Jakarta pada Rabu (22/11/2023).

Baca Juga: ID FOOD Berpartisipasi dalam Gelaran The 4th Indonesia Human Capital Summit 2023

Frans menjelaskan bahwa peran cold storage memiliki dampak besar dalam menciptakan landscape industri pangan yang dinamis, terutama dalam memastikan ketersediaan pangan yang segar dan bermutu.

“Saat ini tidak ada satu pun perusahaan industri pangan yang tidak di back up sistem penyimpanan cold storage.

“Dengan keberadaan rantai dingin yang baik maka perusahaan dapat menyediakan suplai produk pangan yang baik dan berkualitas,” ujarnya, seperti dikutip KabarBUMN.com dari idfood.co.id, Minggu (26/11/2023).

Baca Juga: Gandeng Stakeholder Terkait, ID FOOD Pastikan Bantuan Pangan Penanganan Stunting Tersalurkan dengan Baik

ID FOOD, sebagai pemain utama dalam industri pangan, berkomitmen untuk meningkatkan peran cold storage dalam operasional bisnisnya.

Frans menyoroti pentingnya dukungan fasilitas rantai dingin dalam menjaga Cadangan Pangan Pemerintah (CPP) untuk 9 komoditas pangan.

“Terlebih saat ini kami telah mendapatkan penugasan menjaga Cadangan Pangan Pemerintah (CPP) untuk 9 komoditas pangan," imbuhnya.

Baca Juga: Perluas Akses Pasar, Kementerian BUMN Dukung Bank Mandiri dan ID Food Gelar Bazaar UMKM Sarinah 2023

Acara ini dihadiri oleh berbagai pemangku kepentingan, termasuk Direktur Pengembangan & Pengendalian Usaha ID FOOD Dirgayuza Setiawan, Direktur Supply Chain Management & IT ID FOOD Bernadetta Raras, Direksi Perusahaan Member of ID FOOD, Direksi Perum Bulog, dan sejumlah perwakilan perusahaan pelaku usaha pangan dan logistik.

Tujuan utama kegiatan ini adalah untuk mendiskusikan kondisi, prospek, dan tantangan industri cold storage, serta membuka peluang kolaborasi dalam pemanfaatan fasilitas cold storage.