Kabar BUMN - Ternyata, memasak dengan menggunakan kompor induksi lebih efisien dan jauh lebh hemat serta masakan cepat matang dibandingkan dengan kompor gas. Hal ini diungkapkan oleh Arumi Bachsin selaku Istri Wakil Gubernur Jawa Timur.
Tak hanya itu, penggunaan kompor induksi tidak menimbulkan sisa pembakaran seperti kompor yang menggunakan sumber energi fosil, sehingga membuat dapur menjadi lebih bersih. “Saya suka sama kompor induksi karena lebih ramah lingkungan ya, jadi tuh enggak ada sisa sisa pembakaran yang ditinggalkan,” jelas Arumi.
Lebih lanjut menurut Arumi, memakai kompor induksi memasak menjadi lebih praktis dan makanan lebih cepat matang, sehingga lebih menghemat waktu serta energi yang digunakan untuk memasak. Tingkat kematangannya juga lebih cepat dibandingkan kompor gas.
“Saya pernah eksperimen merebus air 1 liter dengan kompor biasa dan juga menggunakan kompor induksi, nah untuk kompor gas membutuhkan waktu 8 menit untuk bisa mendidih, sedangkan pakai kompor induksi hanya 3 menit saja sudah langsung mendidih, hemat energi kan?” tuturnya.
Selain itu, kompor induksi lebih menarik, karena permukaannya menggunakan komponen kaca tempered glass. Ini dapat menunjukan kesan kompor menjadi modern dan canggih. “Kalau kita perhatikan permukaannya itu terbuat dari kaca tapi bukan kaca biasa bukan juga yang tipis melainkan tempered glass jadi sudah pasti tidak mudah retak dan kuat,” terangnya.
Arumi juga mengajak masyarakat untuk beralih menggunakan kompor induksi. Sosialisasi ini juga terus dilakukan oleh PT PLN agar bisa meningkatkan awareness masyarakat terhadap gaya hidup yang lebih sehat. Program ini juga sejalan dengan perintah Presiden RI Joko Widodo yang meminta percepatan peralihan dari kompor gas ke kompor induksi.
PLN pada tahun ini, 2022, memiliki program konversi kompor gas ke kompor induksi khususnya bagi 300 ribu pelanggan listrik. Selain itu, PLN juga mendorong para pelanggan golongan mampu untuk bisa beralih ke kompor induksi dengan dukungan promo tambah daya yang diberikan.
Para pelanggan yang membeli kompor induksi akan diberikan diskon tambah daya oleh PLN. Adanya diskon ini diharapkan menjadi dorongan untuk semakin masifnya penggunaan kompor induksi di Indonesia. Langkah ini untuk peralihan dalam meningkatkan ketahanan energi nasional.
