Menurutnya, makanan yang tidak diproses dengan baik bisa menjadi sumber berbagai penyakit akibat kontaminasi bakteri, virus, maupun zat kimia berbahaya.
Baca Juga: Tips Menjaga Kebersihan Gigi dan Mulut Selama Bulan Ramadhan2025
"Melalui bimtek ini, diharapkan anggota PIKA PKT dapat menerapkan praktik terbaik dalam pengolahan makanan.
"Mulai dari pemilihan bahan baku, proses memasak, penyimpanan, hingga penyajian untuk menghasilkan makanan sehat bagi keluarga," ungkapnya.
Sementara itu, Kepala Bidang Kesehatan Masyarakat Dinas Kesehatan (Dinkes) Bontang, Bambang Sri Mulyono, mengapresiasi inisiatif Pupuk Kaltim dalam meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya pengolahan makanan yang sehat dan higienis.
Menurutnya, sanitasi makanan yang baik harus menjadi tanggung jawab bersama, baik bagi keluarga maupun pelaku usaha.
"Dinkes Bontang sangat menyambut positif kegiatan ini, sehingga kesadaran akan pentingnya penyajian makanan secara sehat dan higienis makin tertanam di setiap individu."
"Dari hal itu, tingkat kesehatan masyarakat pun dapat semakin meningkat," tuturnya.
Baca Juga: Raih Saldo LinkAja! Ikuti Giveaway Love Letter Telkomsel Poin
Bambang berharap program ini bisa terus dilakukan agar masyarakat semakin sadar akan pentingnya makanan yang aman dan sehat.
Selain itu, penerapan standar hygiene yang baik juga dapat meningkatkan daya saing usaha kuliner serta menumbuhkan kepercayaan konsumen terhadap produk yang ditawarkan.
"Adanya jaminan kualitas makanan, pelaku usaha pun dapat lebih berdaya saing dan menumbuhkan kepercayaan konsumen atas produk yang dihasilkan. Makanya kami harap kegiatan ini bisa terus dilaksanakan ke depannya," pungkasnya.***
Artikel Terkait
Pupuk Kaltim Sabet 11 Penghargaan IGA 2025, Bukti Konsistensi dalam Keberlanjutan
Pupuk Kaltim Apresiasi Kios dan Petani Lewat Program Gebyar NPK Pelangi 2024
Pembangunan Pabrik Soda Ash Dipercepat, Pupuk Kaltim Pastikan Rekrutmen Sesuai Aturan
Pupuk Kaltim Perkuat Distribusi di Sumatera untuk Dukung Ketahanan Pangan
Pupuk Kaltim Gelar Pelatihan Defensive Safety Driving untuk Warga Bontang