Magang QC Veteriner di PT Berdikari: Peluang Emas untuk Mahasiswa Kedokteran Hewan

Baca Juga: 4 Destinasi Wisata di Charoen Krung, Jalanan Tertua di Bangkok dengan Bangunan Bergaya Eropa

Tugas Utama Magang QC Veteriner

• Pengawasan Pra-Sembelih & Kesejahteraan Hewan
  Mengecek kondisi ayam sebelum disembelih, memastikan penanganan hewan sesuai standar OIE dan halal.

• Quality Control Proses Penyembelihan
  Memantau tahap penyembelihan mulai dari pendarahan, pencabutan bulu, pengeluaran organ, hingga pendinginan.

• Pemeriksaan Produk Unggas Segar
  Menilai kualitas daging berdasarkan tekstur, warna, bau, kesegaran, serta mendeteksi kemungkinan penyakit.

Baca Juga: Perum Jasa Tirta II Raih Dua Penghargaan BUMN Terbaik di Ajang Indonesia Economic Summit 2025

• Kepatuhan Halal & Food Safety
  Membantu penerapan GMP dan HACCP agar sesuai standar halal dan keamanan pangan.

• Kontrol Penyimpanan & Rantai Dingin
  Mengawasi suhu penyimpanan agar kualitas terjaga dan umur simpan lebih panjang.

• Sampling & Dokumentasi
  Mendukung kegiatan sampling mikrobiologi dan pencatatan hasil pemeriksaan secara detail.

• Perbaikan Berkelanjutan
  Mengidentifikasi potensi risiko mutu dan membuat laporan harian serta mendukung kegiatan audit.

Baca Juga: Air Terjun Babak Pelangi di Lombok Tengah Punya Kolam Berbentuk Angka 8 yang Unik

Informasi Penting

• Durasi Magang: 5 bulan.