Tingkatkan Layanan, KAI Services Bekali Prama Prami Compartment dengan Pelatihan Hospitality dan Menu Premium

Kabar BUMN - Untuk meningkatkan kapasitas prama prami dalam memberikan pelayanan di rangkaian Compartment, KAI Services menggelar pelatihan hospitality sekaligus pengenalan menu bagi 11 prama prami yang akan bertugas di layanan tersebut.

Kegiatan ini berlangsung di BPTT Darman Prasetyo, Yogyakarta, pada Senin (12/1).

Pelatihan yang dilaksanakan selama dua hari, yakni 12–13 Januari 2026, diikuti prama prami yang berasal dari wilayah Jakarta, Surabaya, Solo, dan Yogyakarta.

Baca Juga: MIND ID, Melalui CATIB, Berkolaborasi dengan CATL Membangun Fasilitas Produksi Baterai di Karawang

Dalam kegiatan ini, peserta mendapatkan berbagai materi dari tim hospitality kantor pusat, mulai dari pengenalan menu yang disajikan di rangkaian Compartment, jenis peralatan makan, hingga tata cara penyajian makanan kepada penumpang.

Tak hanya itu, tim pengajar juga menekankan sejumlah standar penting dalam pelayanan Compartment, seperti memastikan makanan yang disajikan selalu dalam kondisi segar, mengikuti standar gramasi yang telah ditetapkan, serta menyajikan set menu lengkap dengan kondimen.

Selama pelatihan, para peserta juga dibekali praktik langsung, mulai dari simulasi penyajian menu kepada pelanggan hingga praktik menyajikan hidangan seperti salad dan Suite Grilled Chicken Truffle Sauce.

Baca Juga: Jasa Marga Luncurkan Versi Terbaru Aplikasi Travoy, Asisten Digital Andalan Pengguna Tol

Antusiasme peserta terlihat sepanjang rangkaian kegiatan dua hari tersebut.

Salah satu prami, Andiny, mengaku senang dapat mengikuti pelatihan ini karena memberikan peningkatan keterampilan dan pemahaman pelayanan kepada penumpang.

"Dari training ini saya mendapatkan banyak wawasan baru dalam memberikan layanan di rangkaian compartment,” ujar Andiny.

Baca Juga: 3 Air Terjun Terbaik di Pronojiwo, Lumajang yang Jadi Incaran Wisatawan

Manager Corporate Communication KAI Services, Nyoman Suardhita, menjelaskan bahwa pelatihan ini merupakan bagian dari persiapan khusus bagi prama prami yang akan bertugas di rangkaian Compartment, agar mampu memberikan pelayanan terbaik kepada penumpang selama perjalanan.

“KAI Services senantiasa membekali para pegawai frontliner dengan berbagai wawasan dan keterampilan teknis dan non teknis untuk memberikan mereka bekal ketika menjalani pekerjaannya di lapangan,” ujar Nyoman dalam keterangan resminya pada Selasa (13/1).***