Kabar BUMN - Bagi mayoritas orang Indonesia, makan terasa kurang lengkap kalau tidak ada sambal. Karena itu, menjual berbagai jenis sambal bisa jadi ide bisnis yang cuan. Lantas, kira-kira sambal apa saja yang cocok untuk dijadikan ide bisnis rumahan?
Bukan rahasia lagi kalau masyarakat Indonesia dikenal sangat suka pedas. Tidak mengherankan, sebab hampir tiap daerah di Indonesia memiliki sambal khasnya masing-masing. Dikenal dengan cita rasa pedas yang nampol, sambal khas Nusantara juga bisa menjadi ide bisnis rumahan yang menguntungkan, lo!
Alasannya cukup simpel, karena sambal dikonsumsi setiap hari oleh masyarakat Indonesia, sehingga permintaannya terbilang konsisten. Terlebih lagi sambal juga bisa dikemas dengan menarik, dan awet untuk dikirim ke berbagai daerah di Indonesia. Hal ini jelas menjadi keuntungan tersendiri bagi yang ingin memulai bisnis sambal Nusantara.
Nah, jika Anda tertarik untuk merintis bisnis sambal rumahan, berikut ini beberapa jenis sambal yang punya cukup banyak penggemar dan paling tahan lama:
Sambal bawang
Nama sambal bawang naik daun seiring dengan banyaknya penggemar ayam geprek. Karena itu, Anda bisa menjadikan sambal bawang sebagai salah satu ide usaha. Selain punya prospek yang tinggi, modal bahan untuk sambal bawang juga terbilang irit. Sambal ini hanya terbuat dari bawang putih, bawang merah, cabai, dan garam.
Sambal ijo
Sesuai namanya, jenis sambal ini memiliki warna hijau pekat karena terbuat dari cabai hijau. Target pasar dari jenis sambal satu ini adalah mereka yang tidak terlalu suka pedas. Pasalnya, cabai hijau punya rasa yang tidak terlalu pekat seperti cabai rawit atau cabai merah.
Sambal roa
Sambal roa merupakan jenis sambal khas Manado, Sulawesi Utara. Tidak hanya terbuat dari cabai saja, sambal ini juga dicampur dengan ikan roa asap yang bercita rasa gurih. Nah, karena lokasi asalnya cukup jauh, Anda bisa berinovasi dengan menjajakan sambal roa kemasan yang bisa dikirim ke seluruh Indonesia untuk mengobati kerinduan wisatawan yang tidak bisa ke Manado.
Sambal pecel
Pecel menjadi salah satu makanan khas yang disukai hampir sebagian besar masyarakat Indonesia. Untuk memenuhi kebutuhan yang tinggi ini, Anda bisa menjual sambal pecel atau sambal kacang. Tidak perlu di-frozen, karena jenis sambal kacang umumnya bisa tahan dalam waktu yang lama.
Sambal terasi
Sambal terasi disebut-sebut menjadi sambal yang paling cocok dikonsumsi dengan berbagai makanan. Tidak heran jika banyak orang yang menstok sambal terasi di rumah sebagai teman lauk saat sedang malas memasak. Hal inilah yang membuat permintaan sambal terasi terus meningkat. Melihat dari peluang tersebut, Anda bisa menjajakan sambal terasi kemasan khusus untuk stok di rumah.
Itulah lima jenis sambal yang punya prospek tinggi untuk dijadikan ide bisnis. Karena kini masyarakat suka hal-hal yang praktis, sebaiknya Anda juga memerhatikan pengemasan dan kualitas dari sambal, ya.