Kabar BUMN - Apakah kamu salah satu penyuka jajanan tradisional rambut nenek?
Rambut nenek merupakan salah satu jajanan tradisional Indonesia yang memiliki cita rasa yang lezat.
Jajanan ini pada awalnya memiliki nama arbanat, namun karena warrna putih dan berserabut seperti rambut alhasil lebih dikenal sebagai rambut nenek.
Baca Juga: Perumnas Menandatangani Rencana Kerja Tahunan Ekosistem Pembiayaan Perumahan Tahun 2024
Rambut nenek biasanya dijajakan di pasar tradisional dan juga sekolah-sekolah.
Bagi anak yang tumbuh di era 90an, jajanan rambut nenek bisa membuatnya bernostalgia.
Walaupun disebut sebagai jajanan jadul, namun rambut nenek masih tetap eksis hingga saat ini.
Jajanan jadul satu ini terbuat dari gula pasir, tepung terigu, dan air.
Bahan-bahan tersebut kemudian dimasak hingga mengental dan dapat ditarik-tarik.
Pada zaman dahulu, rambut nenek hanya memiliki satu warna yakni putih keemasan.
Namun seiring berjalannya waktu warna jajanan rambut nenek semakin bervariasi seperti merah muda, kuning, hijau, dan orange.
Sejarah rambut nenek tidak diketahui secara pasti, namun diperkirakan sudah ada sejak zaman dahulu.
Artikel Terkait
5 Kuliner yang Hadir Saat Perayaan Imlek, Masing-masing Punya Makna Khusus
5 Kuliner Khas Magelang yang Enak dan Paling Populer, Sego Godog Paling Unik
Menikmati Kuliner Unik Es Goyobod, Minuman Khas Bandung yang Memiliki Sejarah Panjang