Kuliner Populer Jepang dengan Isian Pasta Kacang Merah, Manis, Enak, dan Membuat Ketagihan

Kabar BUMN - Selain ramen dan sushi, orang Indonesia juga cukup akrab dengan pasta kacang merah khas Jepang atau anko.

Pasta kacang merah banyak digunakan untuk bahan dasar camilan manis khas Jepang.

Pasta kacang merah ini terbuat dari kacang azuki yang sudah dihancurkan dan dibuat jadi pasta.

Berikut beberapa menu yang menggunakan pasta kacang merah.

Baca Juga: Viral Ubi Creme Brulee Khas Jepang, Sudah bisa Dicari dan Dinikmati di Beberapa Tempat di Jakarta

1. Dorayaki
Camilan favorit Doraemon ini terbuat dari dua pancake yang bagian tengahnya diisi pasta kacang merah.

Dorayaki hampir selalu dijual di mini market di Jepang.

Saat ini dorayaki cukup mudah ditemukan di berbagai bakeri khas Jepang di Indonesia.

Baca Juga: Tekstur dan Rasanya Berbeda dari Donat Kebanyakan, Ini Tempat Menikmati Donat Lezat di Tokyo, Jepang, Salah Satunya Sedang Viral

Taiyaki ice cream sandwich. (Facebook/@Châteraisé Malaysia)

2. Taiyaki
Taiyaki merupakan es krim khas Jepang yang kulit luarnya waffle berbentuk ikan.

Isian es krim ini umumnya vanila yang dicampur dengan pasta kacang merah.

Model yang serupa pun beredar di Korea dan banyak dijual di mini market di Indonesia.

Baca Juga: Jangan Ketinggalan Tren, Ini Gerai I’m Donut? dari Tokyo, Jepang, yang Sedang Viral Sampai ke Jakarta