Ketan dikukus dan campur dengan santan hingga memberikan tekstur yang lembut dan manis. Lalu, dihidangkan bersama potongan mangga.
Kombinasi antara manis mangga dan gurihnya ketan sungguh bikin orang ketagihan.
Baca Juga: Kuliner Thailand Utara, Perlu Dikenal karena Cocok dengan Lidah Orang Indonesia
4. Kao Tom
Bagi orang Indonesia, menu ini barangkali tidak sepopuler tom yam. Namun kao tom atau Thailand rice soup adalah salah satu menu yang populer.
Sup nasi dimasak dengan bumbu sereh dan rempah lainnya. Dicampur dengan kaldu dan ditaburi dengan suwiran ayam atau seafood.
Sepintas bentuknya mirip bubur ayam tetapi kalau sudah dicicipi rasanya berbeda. Kao tom sering jadi menu pilihan untuk sarapan atau pun hidangan tengah malam.
Baca Juga: Yuk Sarapan Bubur Sambil Cari Tahu Berbagai Variasi Bubur Dari Seluruh Indonesia
5. Som Tam
Bisa dibilang ini salad-nya orang Thailand. Som tam atau pepaya hijau adalah pepaya hijau yang diiris tipis-tipis lalu dihancurkan pada ulekan.
Setelah hancur baru dicampur aneka bumbu seperti cabe rawit, gula merah, ebi, tomat dan kacang. Som tam dihidangkan dengan menambahkan toge, buncis dan taburan kacang.
Bagi Anda penggemar pedas, salad pepaya hijau ini bisa jadi makanan favorit. Rasanya manis, asam dan pedas. Biasanya som tam sangat pedas tetapi bila tidak kuat pedas, level pedasnya bisa disesuaikan.
Baca Juga: Resep Salad Buah, Bikinnya Super Gampang Gak Pake Ribet!
6. Kanom Krok Bai Toey
Ini adalah snack khas Thailand yang terbuat dari tepung taipoka yang dicampur dengan santan, telur, baking powder dan gula.