Kabar BUMN – Surakarta atau yang juga sering disebut Solo, merupakan kota yang menyimpan kekayaan budaya dan sejarah.
Selain itu, kota ini juga terkenal memiliki beraneka kuliner legendaris yang menggugah selera.
Jika berencana untuk berlibur ke Solo, tidak ada salahnya mencoba beberapa rekomendasi kuliner yang cocok dijadikan menu sarapan di pagi hari berikut ini:
- Timlo Sastro
Timlo adalah salah satu makanan khas Solo berupa sup ayam berkuah bening dengan aneka isian seperti ayam goreng suwir, sosis solo, irisan dadar telur, bihun, hingga irisan ati ampela ayam.
Hidangan ini semakin nikmat jika disantap saat masih hangat.
Salah satu warung yang cukup populer dengan hidangan timlonya di Solo adalah Timlo Sastro.
Warung yang berlokasi di Jalan Abdul Muis No.32A, Kepatihan Kulon, Kecamatan Jebres ini buka mulai pukul 06.30 WIB.
Timlo Sastro cocok dijadikan menu sarapan karena rasanya yang hangat, segar, dan ringan.
Baca Juga: Telkom DigiUp 2023 Raih Antusias Tinggi Para Calon Talenta Digital
- Nasi Liwet Bu Sri Pasar Gede
Jika berjalan-jalan di kawasan Pasar Gede saat pagi hari, ada baiknya singgah dulu untuk sarapan di kedai Nasi Liwet Bu Sri.
Dalam seporsi nasi liwet yang dibungkus dengan pincuk daun pisang, berisi nasi yang sudah dibumbui, sayur labu siam, areh santan, tahu, pindang telur, ayam suwir, kulit, dan kerupuk dari beras.
Rasanya yang gurih dan ringan menjadikan nasi liwet sebagai hidangan yang cocok disantap saat sarapan.
Nasi Liwet Bu Sri Pasar Gede buka pada pukul 06.30-12.00 WIB.