Selain Teh Hijau, Ini Beberapa Jenis Teh di Jepang yang Populer dan Sehat

Sejumlah kedai-kedai murah di Jepang lebih suka menggunakan teh jenis ini dibandingkan sencha.

Baca Juga: Ingin Hidup Sehat dan Panjang Umur? Bisa Mulai Melirik Makanan dan Minuman yang Dikonsumsi Masyarakat Jepang

Macha
Selain teh hijau, jenis teh yang populer secara internasional adalah macha.

Macha jenis teh hijau berkualitas yang sudah dibuat dalam bentuk bubuk.

Macha menggunakan daun teh yang ditanam secara khusus atau tidak terkena langsung sinar matahari.

Baca Juga: Kenali Manfaat Macha Tea, Lebih Hebat Dari Teh Hijau

Tak heran kalau macha menghasilkan cita rasa teh yang sangat berbeda dengan teh hijau lainnya.

Pada zaman dulu macha digunakan khusus untuk upacara minum teh.

Namun, di zaman modern, penggunaan macha sudah sangat meluas.

Mulai untuk bahan minuman, makanan, bahkan untuk diolah menjadi dessert.

Baca Juga: 5 Manfaat Tersembunyi Teh Kamomil untuk Kesehatan, Bukan Sekadar Obat Susah Tidur

Hojicha
Hojicha adalah jenis teh hijau yang sudah di-roasted sehingga menghasilkan cita rasa teh berbeda.

Umumnya daun teh yang digunakan untuk hojicha dari jenis yang sudah di-roasted dalam suhu panas tinggi.

Warna teh yang dihasilkan adalah cokelat kemerahan dan ada sedikit aroma bakarnya.

Baca Juga: 6 Jenis Teh Terbaik untuk Menurunkan Berat Badan, Cocok Buat yang Sedang Diet