ragam

Jangan Hanya Melihatnya di Drakor, Kenali Dessert Khas Korea Selatan yang Biasa Dijual Di Street Food Seoul

Kamis, 6 Juni 2024 | 17:00 WIB
Tteok atau kue beras khas Korea Selatan. (gwangjunewsgic.com)


Kabar BUMN - Selain makanan utama, dessert khas Korea Selatan juga perlu diburu, salah satunya karena rasanya yang unik.

Selain patbingsu yang sudah dikenal masyarakat Indonesia, cukup banyak dessert khas Korea Selatan lainnya.

Selain di restoran dan supermarket, dessert khas Korea Selatan ini mudah ditemukan di street food di Seoul.

Baca Juga: Hanya Dipasarkan di Korea Selatan, Snack Ini Bisa Diborong di Supermarket di Seoul untuk Jadi Oleh-Oleh

1. Tteok
Sama-sama kue beras, tetapi berbeda dengan tteokpokki yang biasanya pedas, tteok ini rasanya manis.

Tteok terbuat dari tepung beras ketan yang dibentuk bulat lalu direbus. Dijualnya ditusukkan pada sebatang lidi.

Tteok biasanya diisi dengan pasta kacang merah tetapi sekarang bisa diisi dengan aneka rasa.

Seperti cokelat, kacang hijau, atau buah kering. Kadang bagian luarnya dibaluri gula bubuk atau biji wijen.

Baca Juga: 9 Tempat Wisata di Seoul, Korea Selatan, yang Jadi Andalan Turis Asing saat Liburan

2. Dasik
Dasik ini kue kering dengan motif tradisional dan cukup sering muncul di drakor bersetting zaman dulu atau kerajaan.

Dasik terbuat dari tepung beras atau kedelai lalu dibentuk dalam cetakan kue dengan motif tertentu.

Biasanya berbentuk bunga, segitiga atau huruf hanggul.

Dasik cepat melebur di mulut dan rasanya tidak begitu manis. Dasik sering dihidangkan saat minum teh.

Baca Juga: Sering Muncul di Drama Korea, Inilah 5 Istana Kerajaan Seoul yang Agung dan Megah

Hotteok (thekitchn.com)

Halaman:

Tags

Terkini