Kabar BUMN - Bisnis F&B selalu diminati banyak orang. Lantaran, kuliner menjadi kebutuhan dasar masyarakat. Untuk mempertahankan bisnis F&B di era digital, kita membutuhkan strategi yang matang. Berikut beberapa tips untuk membuat bisnis F&B bertahan di era digital.
Di tengah gempuran digitalisasi yang makin merajalela, membuat semua lini bisnis harus pintar-pintar mengikuti arus. Jika tidak, bisnis yang kita jalankan tidak mampu bersaing di pasar yang semakin luas. Salah satu bisnis yang harus pandai mengikuti “aturan main” di era digital ini adalah bisnis F&B (Food and Beverage).
Para pelaku bisnis F&B pun harus memutar otak agar tak kalah bersaing. Apalagi, semakin menjamurnya bisnis F&B yang menawarkan berbagai keunikan. Parahnya, kini bisnis F&B seakan terbagi menjadi dua jenis, yakni bisnis yang harus berfokus pada menjual makanan secara online, dan bisnis F&B yang memiliki tempat untuk makan; restoran.
Nah, supaya bisnis kita bisa mengikuti arus era digital yang makin melejit, berikut beberapa tips mengembangkan bisnis F&B di era digital:
Fokus ke target pasar
Salah satu tips mengembangkan bisnis F&B di era digital adalah fokus ke target pasar terlebih dahulu. Hal ini bisa dimulai dengan menentukan kisaran umur pelanggan, kelas sosial, pendidikan, hingga pekerjaan. Dengan cara ini, kita bisa menentukan menu makanan dan fasilitas restoran yang harus kita sediakan.
Contohnya, saat kita memilih target pelajar atau mahasiswa, kita harus menyesuaikan menu dan fasilitas di restoran dengan apa yang mereka butuhkan. Misal, menyediakan co-working, makanan yang relatif murah, hingga fasilitas wifi.
Promosi di media sosial
Tips mengembangkan bisnis F&B di era digital tentu tak bisa dilepaskan dari promosi melalui media sosial. Dengan adanya media sosial, memudahkan bisnis F&B yang kita jalankan semakin dikenal banyak orang.
Ada banyak cara mempromosikan bisnis F&B melalui media sosial, seperti menggunakan Instagram Ads dan Facebook Ads. Atau kita juga bisa memanfaatkan live TikTok untuk mengenalkan restoran dan menu-menu andalan kita dengan luas.
Coba pakai influencer
Media sosial belum banyak pengikut? Tak perlu khawatir, kita bisa memakai jasa influencer kuliner untuk mempromosikan bisnis F&B. Ini merupakan salah satu strategi pemasaran bisnis F&B di era digital yang cukup menarik perhatian para followers dari influencer yang bekerja sama dengan kita.
Metode pemasaran ini cukup mudah, kok. Kita bisa bekerja sama dengan influencer untuk mencicipi makanan atau merasakan langsung kenyamanan yang ada di restoran kita. Lalu, meminta influencer tersebut membuat video dan menandai akun kita di unggahannya. Dengan begitu, bisnis F&B kita semakin dikenal banyak orang, dan mendatangkan banyak pelanggan baru, deh.
Tawarkan promo