Kabar BUMN – Menjalani ibadah puasa Ramadan dengan penuh energi membutuhkan asupan makanan yang tepat saat sahur dan berbuka.
Salah satu kunci agar tetap bertenaga sepanjang hari adalah mengonsumsi karbohidrat kompleks, yang dicerna lebih lambat oleh tubuh sehingga memberikan rasa kenyang lebih lama dibandingkan nasi putih.
Berikut beberapa pilihan makanan berkarbohidrat kompleks yang bisa menjadi alternatif sehat saat puasa.
Baca Juga: Menunggu Waktu Buka Puasa di Kawasan PIK, Berikut 4 Rekomendasi Tempat Terbaik untuk Ngabuburit
1. Oatmeal
Oatmeal kaya akan serat larut yang membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil dan memberikan rasa kenyang lebih lama.
Selain itu, oatmeal juga mudah dikombinasikan dengan berbagai topping sehat seperti buah, madu, atau kacang-kacangan untuk menambah nilai gizinya.
Baca Juga: Waspadai! Ini Penyakit yang Sering Muncul Selama Menjalankan Puasa
2. Quinoa
Sebagai sumber karbohidrat kompleks, quinoa mengandung protein tinggi dan asam amino esensial yang penting bagi tubuh.
Quinoa juga bebas gluten, sehingga cocok bagi mereka yang memiliki sensitivitas terhadap gandum.
Teksturnya yang kenyal menjadikannya alternatif yang lezat untuk menggantikan nasi saat sahur.