Fruit sando dimasukkan ke lemari es beberapa saat setelah jadi sehingga ketika dimakan terasa dingin dan empuk.
Baca Juga: Beragam Olahan Mie dari Jepang, Lebih dari Sekadar Ramen
3. Katsu sando
Katsu adalah jenis daging fillet yang ditaburi tepung roti dan digoreng kering.
Umumnya katsunya dari daging babi, tapi sekarang banyak juga katsu dari ayam dan sapi.
Konsep katsu sando sangat sederhana. Roti diolesi sedikit mayonase, lalu disi daging katsu.
Kadang ditambah sedikit irisan kol atau daun selada.
Baca Juga: Nori Cuma Salah Satunya, Ini Beragam Sajian Rumput Laut Lainnya di Kuliner Jepang
4. Wanpaku sando
Ini sando paling mewah karena isinya banyak dan tebal. Tidak semua konbini menyediakannya.
Dalam satu wanpaku terdiri atas katsu, irisan kol, alpukat, tomat, timun, selada, ham dan keju.
Konsepnya adalah isian yang bertumpuk atau berlapis-lapis.
Semuanya ditumpuk dengan rapi di tengah roti. Setelah itu dibungkus plastik wrapped agar isinya tidak berhamburan.***