ragam

Cobai Beragam Kreasi Burger Unik dan Berbeda di Jepang

Jumat, 6 Juni 2025 | 18:30 WIB
Rice burger, bun burger terbuat dari nasi yang dipadatkan. (woonheng.com)

3. Korokke burger
Burger ini isinya koroke atau kroket Jepang dan banyak dijual di conbini atau bakery.

Koroke terbuat dari kentang tumbuk ditambah daging cincang dan sayuran lalu dibalur panko dan digoreng.

Isi korokke burger berupa irisan tomat, acar, dan koroke.

Untuk bumbunya tidak menggunakan mayonase tapi saus tonkatsu.

Baca Juga: Ragam Jenis Sandwich Jepang yang Mudah Ditemukan di Konbini

4. Teriyaki burger
Untuk teriyaki burger, isinya irisan daging ayam atau sapi yang sudah dibumbui saus teriyaki.

Di musim gugur, menu tsukimi teriyaki burger sangat populer.

Ini teriyaki burger ditambah telur mata sapi.

Bentuk kuning telurnya dianggap mirip dengan bulan purnama yang sering terlihat pada musim gugur.

Baca Juga: Tidak Ada di Indonesia, Pastikan Mencari Onigiri Lezat dan Nikmat Ini Selagi di Tokyo, Jepang

5. Ebi katsu burger
Patty burger ini terbuat dari ebi katsu atau udang goreng.

Daging udang dicincang halus lalu dibentuk bulatan pipih. Setelah itu dibalur tepung panir dan digoreng kering.

Patty ebi katsu ini ditaruh di antara bun, dilengkapi selada Jepang.

Seladanya sendiri terdiri atas irisan kol dan wortel dan saus mayonase kewpi (mayonase khas Jepang).***

Halaman:

Tags

Terkini