ragam

Camilan Manis yang Mudah Didapatkan di Kaki Lima di Seoul

Jumat, 4 Juli 2025 | 18:30 WIB
Hotteok (thekitchn.com)

Kabar BUMN - Seoul surganya kuliner Korea lezat. Baik yang tradisional Korea Selatan atau pun internasional.

Lebih menyenangkan lagi, meskipun kota metropolitan, tidak semua harga kuliner di Seoul ini mahal.

Ada banyak jajanan kaki lima yang lezat dan murah di Seoul, termasuk makanan-makanan manis.

Baca Juga: Ini Seongsu, Kawasan Wisata Baru di Seoul, Korea Selatan, Bekas Pabrik Tua yang Punya Vibe Brooklyn

1. Hotteok
Pancake khas Korea Selatan ini sering muncul di drakor.

Hotteok terbuat dari tepung gandum, air, susu, gula, dan ragi. Seluruhna dicampur jadi adonan.

Sebelum dimasak dengan cara digoreng, tengah adonan diberi isi gula merah, madu, kayu manis, dan kacang.

Penjual hotteok baru memasak ketika pembeli memesan karea hotteok paling nikmat dimakan panas-panas.

Baca Juga: Fakta Menarik Myeongdong, Seoul, Kawasan Populer yang Sering Sekali Muncul di Drakor

Dalgona atau ppopgi, mendunia setelah meledaknya serial Squid Game. (Cookpad/@Malindo)

2. Dalgona
Permen tradisional ini pernah viral gara-gara serial Squid Game.

Dalgona terbuat dari gula yang dilelehkan dicampur baking soda kemudian dituangkan pada alas datar.

Setelah itu lelehan gula ditekan dengan piringan tipis sampai membentuk lingkaran.

Piringan tipis ini punya pola cetakan yang beagam Pola itu akan tercetak di permen dalgona.

Baca Juga: 24 Jam Wisata di Sungai Han atau Hangang, Seoul, Ini Destinasi Wisata yang Gratis, Romantis, dan Buka 24 Jam

Halaman:

Tags

Terkini