Baca Juga: Asal Usul Danau Toba: Legenda Ucok Samosir yang Melegenda
4. Gyokuro
Teh hijau ini berasal Jepang. Bila diterjemahkan gyokuro artinya embun mutiara.
Gyokuro tergolong jenis teh hijau grade terbaik.
Diproduksi di Distrik Ujo di Kyoto, proses panen teh ini sangat spesial.
Baca Juga: Pesona Air Terjun Putri Nglirip, Wisata Alam Eksotis di Tuban yang Penuh Misteri
Daunnya tumbuh dengan ditutupi tikar selama 4 minggu.
Teknik ini membantu menjaga amino acid dalam kandungan teh dan membuat rasa umami teh tetap terjaga.
Teh gyokuro sudah ada sejak tahun 1835. Harganya mencapai 650 dolar per kilogram.***