Roso Restaurant Hadir di Bali Beach Hotel The Heritage Collection, Tawarkan Pengalaman Kuliner Autentik

Kabar BUMN – InJourney Hospitality selaku pengelola Bali Beach Hotel The Heritage Collection terus menghadirkan beragam fasilitas untuk menarik minat pengunjung.

Salah satu fasilitas yang tersedia di hotel yang berlokasi di Kawasan Ekonomi Khusus (KEK) Sanur ini adalah Roso Restaurant.

Melalui Roso Restaurant, InJourney Hospitality mengundang para tamu untuk memulai perjalanan kuliner beragam melalui lanskap kuliner Indonesia.

Baca Juga: The Meru Sanur & Bali Beach Hotel, The Heritage Collection Turut Sukseskan Maybank Marathon 2024

Restoran ini terinspirasi dari warisan kekayaan kuliner bangsa, yakni “Roso”.

"Roso" mencerminkan visi abadi presiden pertama Indonesia, Ir. Soekarno, yang percaya akan pentingnya melestarikan kekayaan budaya bersatu menjadi satu – Bhinneka Tunggal Ika.

Ini merupakan sebuah penghormatan terhadap warisan kuliner Indonesia.

Baca Juga: Mengintip Keseruan Perayaan HUT RI Ke-79 di Bali Beach Hotel, The Heritage Collection, Pesta Rakyat Berlangsung Meriah

Dalam bahasa Jawa, Roso memiliki arti “Rasa” atau “Perasaan” yang mengartikan lebih dari sekedar destinasi kuliner.

Roso merupakan eksplorasi mendalam tentang identitas kuliner Indonesia, dengan menampilkan keberagaman hidangan tradisional dan citra rasa khas Indonesia.

Roso menawarkan pengalaman menyantap makanan yang unik.

Baca Juga: Rayakan HUT Ke-79 RI, The Sanur Kibarkan Sang Merah Putih & Layangan Garuda di Bali Beach Hotel

Pada setiap hidangan sajian menceritakan kisah tentang tempat, tradisi dan mewujudkan cita rasa yang mewakili esensi Indonesia.

“Kami percaya dalam mencipkatan pengalaman kuliner autentik Indonesia, tidak hanya dengan rasa namun juga kekayaan budaya yang menyatukan sebagai sebuah bangsa,” ujar Chef Prima, Executive Sous Chef Bali Beach Hotel.