Peak Season Lebaran 2025, Aerofood ACS Siapkan 58 Ribu Inflight Meals untuk Dukung Operasional Garuda Indonesia Group

Kabar BUMN – Menjelang periode libur Lebaran 1446 H/2025, Garuda Indonesia Group melalui anak usahanya, Aerofood ACS, terus mengoptimalkan kesiapan operasionalnya untuk mendukung kelancaran penerbangan selama musim puncak.

Aerofood ACS, yang bergerak di bidang layanan inflight catering, memastikan ketersediaan hidangan berkualitas bagi penumpang dalam periode sibuk yang berlangsung mulai 21 Maret hingga 14 April 2025.

Dalam periode tersebut, Aerofood ACS mencatat rata-rata produksi sedikitnya 58 ribu porsi inflight meals setiap hari.

Baca Juga: Kolaborasi Garuda Indonesia dan Japan Airlines Perkuat Ekspansi Jaringan Penerbangan di Asia Pasifik

Jumlah ini meningkat sekitar 30% dibandingkan periode Lebaran tahun sebelumnya, yang mencapai rata-rata 43.383 porsi per hari.

Direktur Operasi Aerofood ACS, Yanti Herlina R. Siregar, mengungkapkan bahwa dalam menyambut Lebaran, pihaknya menghadirkan berbagai menu khas seperti lontong sayur, opor ayam, dan rendang.

Selain itu, Aerofood ACS juga menyajikan hidangan khas Timur Tengah, termasuk kurma dan aneka sajian lainnya, bagi maskapai penerbangan asing.

Baca Juga: Garuda Indonesia Group Siapkan 1,9 Juta Kursi untuk Lebaran 2025

“Aerofood ACS terus mengoptimalkan kesiapan operasionalnya untuk memastikan pelayanan yang berkualitas dan memenuhi prosedur keamanan pangan dengan standar internasional.

"Adapun kesiapan ini dilaksanakan mulai dari kesiapan operasional, logistik bahan baku, mesin dan peralatan inflight material, kesiapan sumber daya manusia mulai dari chef dan staf profesional, hingga peralatan pendukung operasional siap beroperasi dalam kondisi prima,” tambah Yanti.

“Dengan dukungan penuh dari seluruh tim operasional dan pihak terkait, kami optimis layanan kami akan berjalan lancar dan optimal sepanjang peak season lebaran ini.

Baca Juga: Garuda Indonesia dan KP2MI Bersinergi Dukung Penguatan Upaya Pelindungan dan Kelancaran Mobilitas Pekerja Migran Indonesia

"Kami berkomitmen untuk memastikan setiap pelanggan dapat menikmati sajian berkualitas premium, menghadirkan cita rasa istimewa di tengah momen lebaran yang penuh kebahagiaan,” tambahnya.

Selain memastikan kesiapan layanan inflight catering, Garuda Indonesia Group juga telah menyiapkan sedikitnya 1,9 juta kursi penerbangan untuk mengakomodasi kebutuhan transportasi udara selama libur Lebaran.