"Kita ketahui kondisi dan kesiapan stok gula di pabrik gula juga beragam.
Baca Juga: Liburan ke Pulau Weh Jadi Makin Berkesan dengan Beragam Aktivitas Seru Ini, Sudah Pernah Coba?
"Ada gula yang sudah siap dilepas, dan ada pula yang masih proses produksi.
"Selain itu ada proses administrasi yang harus dijalankan untuk menjaga tata kelola,” jelasnya.
Lebih lanjut, Yosdian menegaskan komitmen ID FOOD untuk terus melakukan offtake meskipun harga gula di tingkat produsen masih rendah, yakni di bawah harga acuan pembelian yang ditetapkan Bapanas sebesar Rp14.500/kg.
Baca Juga: Distribusi Beras SPHP Bulog Makin Luas, Rajawali Nusindo Andalkan Ritel Modern
“ID FOOD konsisten untuk terus membeli gula petani sesuai harga acuan pembelian.
"Saat buyer masih belum tertarik melakukan offtake gula, dalam situasi tersebut, kami hadir memastikan gula tetap terserap meski pasar masih wait and see,” terangnya.
Hingga minggu ketiga September 2025, ID FOOD sudah merealisasikan 90% dari target penyerapan 103.000 ton, dengan distribusi offtake ke 24 pabrik gula, baik milik ID FOOD maupun SGN.
Baca Juga: PHE Perkuat Ketahanan Energi, Cari Potensi Migas Baru di Cekungan Manui
“Maka sangat disayangkan apabila ada anggapan kami lambat dalam menyerap gula, mengingat capaian serapan ID FOOD sendiri telah 90% dari target.
"Pastinya semua dilakukan terukur dan terencana sesuai skema yang telah dipersiapkan,” ungkapnya.
Ia memastikan seluruh kuota yang menjadi komitmen BUMN pangan akan terserap sepenuhnya.
Baca Juga: WIKA Catat Kontrak Baru Rp5,24 Triliun Hingga Agustus 2025
“ID FOOD dalam ekosistem ini juga berperan sebagai penyangga pasar, agar petani tetap mendapat kepastian harga dan gula terserap dengan baik,” tambahnya.
Artikel Terkait
Bazar Pangan ID FOOD Serentak di 80 Lokasi se-Indonesia, Warga Bisa Belanja Murah
Rajawali Nusindo Ikut Meriahkan Bazar Pangan Murah 80 Titik ID FOOD
ID FOOD Serap Gula Petani Tebu untuk Jaga Stabilitas Harga dan Lindungi Petani
ID FOOD Perkuat Distribusi Beras SPHP untuk Jaga Harga Tetap Stabil
ID FOOD Jamin Stok Aman, Beras SPHP Kini Tersedia Luas di Ritel Modern