Presiden Jokowi Resmikan Pabrik Minyak Makan Merah Hasil Kolaborasi PTPN Group, Kementerian Koperasi dan UKM, serta BPDPKS

"Ekonomi kerakyatan harus menjadi bagian penting dalam pembangunan ekonomi nasional,” ujarnya.

Baca Juga: PTPN IV PalmCo Target Remajakan 15.000 Ha Sawit di Provinsi Jambi

Pabrik ini sendiri memiliki kapasitas olah sebanyak 10 ton Crude Palm Oil (CPO) per hari dengan target produksi 7 ton minyak makan merah.

Selain itu, pabrik ini merupakan pilot project dari tiga pabrik serupa yang juga akan dibangun di Sumatera Utara, di Kabupaten Asahan dan Kabupaten Langkat.

Keberadaan pabrik minyak makan merah diharapkan dapat memberikan solusi bagi petani sawit untuk mendapatkan nilai tambah yang lebih besar daripada hanya menjual TBS.

Baca Juga: Regional 3 PTPN IV PalmCo Perkuat Sinergitas dengan Lanud Roesmin Nurjadin

Dengan melibatkan petani sawit secara langsung dalam hilirisasi sawit, diharapkan mampu meningkatkan ekonomi kerakyatan dan mengurangi masalah stunting di Indonesia.

Presiden Jokowi dalam kesempatan tersebut didampingi oleh sejumlah menteri dan pejabat daerah, termasuk Menteri Pekerjaan Umum dan Perumahan Rakyat Basuki Hadimuljono, Menteri Koperasi dan Usaha Kecil dan Menengah Teten Masduki, serta Pj. Gubernur Sumatera Utara Hassanudin dan Bupati Deli Serdang Muhammad Ali Yusuf Siregar.

Minyak makan merah PPKS memiliki kandungan vitamin E, karoten, dan asam lemak yang tinggi, serta terbukti lebih unggul dari minyak goreng pada umumnya.

Baca Juga: Regional 3 PTPN IV dan Pemerintah Kampar Perkuat Sinergi Perangi Stunting

Hal ini menjadikan minyak makan merah tidak hanya sebagai bahan makanan, tetapi juga sebagai bahan aktif kosmetik dan farmasi yang berpotensi dalam mengatasi berbagai masalah kesehatan dan kecantikan.***