Pemberdayaan BRI KlasterkuHidupku Sukses Tingkatkan Usaha Endog Lewu Garut

Baca Juga: Wisata ke Bukit Sikunir Dieng, Nikmati Keindahan Golden Sunrise yang Menyinari Gunung-gunung Berselimut Kabut

"Dari dulu kita kalau mau produksi nggak pernah beli bahan dari luar. Biasanya masing-masing punya kebun atau lahan untuk menanam bahan-bahannya sendiri."

"Nanti kalau di daerah saya ada yang kekurangan bahan bisa dibantu anggota yang lain. Dari hasil produksi juga saling membantu,” ungkapnya.

Sesuai namanya, produk yang dihasilkan oleh klaster usaha ini fokus pada endog lewo yang terdiri dari beberapa varian bentuk dan juga rasa.

Baca Juga: Rayakan HUT ke-53, Askrindo Berikan Santunan kepada Anak Yatim Piatu di Bulan Suci Ramadhan

“Kalau varian bentuk itu ada yang gepeng, kecil, dan besar."

"Beda bentuk, beda juga bahan-bahannya. Kalau yang gepeng ini pakai bumbu bawang irisan yang besar-besar."

"Kalau endog lewo kecil itu endog lewo jadul yang populer di tahun 70an."

"Sekarang kan trennya yang besar-besar dan renyah seperti snack ball gitu. Nah kalau varian rasanya ada yang pedas dan original,” lanjut Dadan.

Baca Juga: Curug Panjang Megamendung, Rekomendasi Wisata Alam di Bogor, Cocok untuk Healing saat Libur Lebaran Nanti

Sampai saat ini, endog lewo yang diproduksi oleh para anggota Klaster Usaha Endog Lewo dipasarkan di sekitar wilayah Garut dan Jawa Barat sebagai makanan khas.

“Pemasarannya masuk pasar-pasar tradisional dan toko oleh-oleh untuk wisatawan yang datang ke Garut,” ungkapnya.

Produksi Meningkat Berkat KlasterkuHidupku BRI

Tahun 2023 lalu memberikan harapan baru bagi Klaster Usaha Endog Lewo karena mendapatkan bantuan dari program BRI KlasterkuHidupku.

Baca Juga: Partisipasi di Meet Indonesia 2024, PT Perikanan Indonesia Siap Menjadi Key Player di Kerja Sama Perikanan