Kabar BUMN - Restoran "Flip NFry" kini sudah resmi mendapatkan sertifikasi halal dari Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH).
PT SUCOFINDO mendampingi langsung BPJPH dalam penyerahan sertifikasi halal tersebut.
Sertifikat halal ini diserahkan oleh Kepala BPJPH yang diwakili oleh Kepala Pusat Registrasi dan Sertifikasi BPJPH Siti Aminah, serta turut didampingi oleh Kepala Unit Halal/Kepala LPH PT SUCOFINDO Agus Suryanto.
Kepala BPJPH Kemenag RI, yang diwakili oleh Siti Aminah, Kepala Pusat Registrasi dan Sertifikasi Halal BPJPH, mengapresiasi komitmen Flip NFry untuk menciptakan restoran yang aman di negara yang berpenduduk mayoritas muslim ini.
Ia melanjutkan, hal tersebut sejalan dengan komitmen BPJPH yang ingin mewujudkan penyelenggaraan Jaminan Produk Halal (JPH) yang semakin berkualitas.
“Proses sertifikasi halal yang dilakukan oleh BPJPH Kemenag khususnya terhadap bisnis F&B melibatkan tiga pihak, yaitu BPJPH, MUI dan Lembaga Pemeriksa Halal (LPH), dalam hal ini SUCOFINDO. Masing-masing pihak memiliki tugas dan tanggung jawabnya dalam tahapan sertifikasi halal, sejak dari pengajuan pemilik produk hingga terbitnya sertifikat. Proses ini bertujuan untuk memberikan jaminan dan perlindungan kepada masyarakat bahwa produk yang mereka konsumsi telah sesuai dengan syariah Islam," ujar Siti Aminah.
Dirinya menambahkan, "Selain itu, proses ini juga memberikan manfaat bagi pelaku usaha, seperti meningkatkan kepercayaan konsumen, memperluas pasar, dan meningkatkan kualitas produk.”
Sementara itu, Founder Flip NFry sekaligus Direktur Operational PT Karya Boga Perkasa, Martinus Tara mengungkapkan, sebagai negara dengan penduduk muslim terbesar di dunia, status halal menjadi pertimbangan penting bagi konsumen Indonesia dalam memilih makanan. Apalagi, terlihat jelas pertumbuhan yang signifikan terkait makanan halal di seluruh dunia.
“Kami mendapati konsumen Indonesia sangat memahami dan sadar akan makanan yang mereka konsumsi. Hal itu ditandai dengan sejumlah pengunjung yang datang ke gerai Flip NFry menanyakan apakah kami sudah memperoleh sertifikasi halal."
Baca Juga: Kementerian BUMN Selaku RUPS Pertamina Tetapkan Jajaran Direksi Baru, Ini Susunannya
"Sebagai brand karya anak bangsa yang baru di dunia F&B, kami ingin menunjukan keseriusan dalam mengembangkan produk ini untuk seluruh masyarakat dan stakeholder kami,” ujar Martinus Tara.
Senada dengan Martinus Tara, Presiden Direktur PT Karya Boga Perkasa dan Founder, Rida Saputra Widjaja, berharap Sertifikat Halal ini dapat memberikan kepercayaan kepada masyarakat bahwa produk atau layanan yang dihasilkan telah melalui proses yang transparan, adil dan sesuai dengan ketentuan halal yang berlaku.