6 Jenis Biji Kopi Terbaik di Dunia, Salah Satunya Kopi Lintong dari Mandailing

Baca Juga: 5 Spot Terbaik untuk Melihat Sunrise di Yogyakarta

Ilustrasi. Segelas kopi di sela-sela kerja. (Pixabay)

4. Biji kopi Blue Mountain, Jamaika
Biji kopi Blue Mountain yang dihasilkan di Jamaika ini terbilang langka dan nyaris 80% produksinya di ekspor ke Jepang. Proses pemetikannya membutuhkan ketelitian ekstra.

Tidak hanya itu udara yang sejuk, dan tanah dari sisa gunung berapi menyebabkan mereka kopi ini panen 10 bulan sekali, lebih lama dari kopi lainnya.

Biji kopi Blue Mountain merupakan salah satu biji kopi paling dicari di seluruh dunia. Rasa yang dihasilkan sediki manis dengan tingkat keasaman sedang.

Baca Juga: 6 Menu Favorit di Kereta Api Indonesia, Mana yang Jadi Favorit Anda?

Kopi ini sangat cocok diseduh sebagai kopi pahit atau black coffee.

5. Biji kopi Kenya AA
Biji Kopi Kenya AA ditanam pada ketinggian 6.600 di atas permukaan laut. Harga biji kopi ini terbilang mahal karena proses membersihkan biji kopinya pun rumit.

Biji kopi AA merupakan tipe terbaik dibandingkan biji kopi AB yang juga diproduksi di Kenya. Biji kopi ini punya rasa seperti buah yang manis dan keasaman menyerupai wine.

Baca Juga: Aneka Olahan Teh Hitam, Mulai dari Thai Tea sampai Bubble Tea

6. Biji kopi Toraja
Biji kopi ini ditanam di dataran tinggi Toraja yang dikenal karena biji kopinya yang tingkat keasamannya seimbang.

Rasanya dominan tanah dan sedikit seperti dark chocolate dan buah yang matang. Walau jenis kopi arabika tetapi kopi Toraja rasanya terbilang manis.***