5 Jajanan Khas Solo yang Wajib Dicicipi, Nomor 5 Sudah Agak Sulit Dicari

Photo Author
Lucy SL, Kabar BUMN
- Minggu, 25 Juni 2023 | 10:00 WIB
Ilustrasi. Jajanan khas Solo (Facebook/Serabi SOLO)
Ilustrasi. Jajanan khas Solo (Facebook/Serabi SOLO)

3. Ampyang
Bagi Anda penggemar makanan manis, ampyang adalah camilan khas Solo yang wajib dicicipi.

Ampyang terbuat dari kacang tanah yang sudah disangrai lalu dicampur dengan jahe dan gula merah. Ampang biasanya dijual dalam bungkusan dan mudah ditemui di setiap toko oleh-oleh di Solo.

Ampyang bisa dinikmati dengan teh kental atau teh tubruk. Rasanya benar-benar bikin nagih!

Baca Juga: Kalongers Merapat! Kuliner Tengah Malam di Bandung, Mulai dari Masakan Sunda Sampai Surabi

Intip goreng (blibli)

4. Intip Goreng
Bila datang ke tempat oleh-oleh di Solo pasti akan sering bertemu dengan intip goreng. Intip goreng adalah camilan yang mirip dengan rengginan, karena bahan dasarnya terbuat dari nasi.

Namun, intip goreng dibuat dengan cara membuat nasi putih yang tanak menjadi kerak dan kering. Biasanya kerak nasi ini dibuat dari periuk sehingga bisa terbentuk bulat yang sempurna.

Setelah menjadi kerak yang kering baru digoreng dengan minyak panas lalu diberi bumbu seperti gula jawa, bawang putih, dan garam. Intip goreng dijual dalam dua rasa, asin dan manis.

Baca Juga: Amankah Menggunakan Ulang Botol Plastik Air Mineral?

Carang gesing (cookpad/Mimam Mu)

5. Carang Gesing
Carang gesing adalah jajanan yang terbuat dari pisang yang dikukus, dicampur dengan gula dan santan dan dibungkus dengan daun pisang.

Carang gesing mudah ditemukan di pasar tradisional. Umumnya jajanan ini dijual pada pagi hari karena sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan sederhana.***

Halaman:
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizinĀ redaksi.

Editor: Lucy SL

Artikel Terkait

Terkini