Khas Banget dari Pulau Dewata, Kuliner Ini Wajib Dinikmati Saat di Bali. Yang Halal Juga Sudah Banyak

2. Ayam Betutu
Salah satu kuliner khas Bali yang sudah terkenal adalah ayam betutu.

Sebenarnya ayam betutu kuliner khas Gilimanuk.

Konsepnya, ayam dimasak lama dengan rempah pedas.

Baca Juga: Rekomendasi Wisata Edukasi di Bali untuk Liburan Keluarga

Dengan teknik masak lama ini menghasilkan ayam yang sangat empuk dan bumbunya meresap.

Saking populernya, tidak hanya di Gilimanuk, di setiap restoran di Bali pasti menyediakan ayam betutu.

Baca Juga: Perkuat Konektivitas Jalur Laut, ASDP Tingkatkan Kapasitas Dermaga di Pelabuhan Gilimanuk Hingga 60 Ton

3. Lawar
Bisa dibilang lawar adalah urapnya orang Bali.

Lawar terbuat dari campuran sayuran dan dicampur sedikit daging dengan bumbu khas Bali.

Beberapa lawar di Bali menggunakan daging ayam atau bebek jadi sudah halal.

Lawar paling nikmat dimakan bersama nasi campur Bali.

Baca Juga: 4 Makanan Khas Indonesia yang Mendunia

Sate lilit (reddoorz.com)

4. Sate lilit
Kalau sate umumnya potongan daging yang ditancapkan pada tusukan kayu, berbeda dengan sate lilit.

Sate lilit terbuat dari daging yang dicincang halus, dicampur dengan bumbu.