5 Kuliner Khas Magelang yang Enak dan Paling Populer, Sego Godog Paling Unik

Photo Author
Jennaira, Kabar BUMN
- Selasa, 6 Februari 2024 | 17:15 WIB
Sego godog khas Magelang (Jennaira)
Sego godog khas Magelang (Jennaira)

Nasi Godok merupakan nasi yang direndam dengan kuah pedas dan berempah.

Dalam sepiring Nasi Godok terdapat telur, suwiran ayam, kol, wortel, seledri dan bawang, serta tambahan nasi putih sebagai bahan utama.

Baca Juga: Berkunjung ke Umbul Terluas di Klaten, Umbul Pluneng Punya Banyak Kolam dan Aneka Wahana Permainan Air yang Seru

2. Ndas Beong

Ndas Beong merupakan makanan pedas yang juga khas Kota Magelang.

Kuliner Ndas Beong ini menggunakan bahan utama ikan beong.

Ikan Beong merupakan sejenis ikan yang hanya bisa ditemui di Sungai Progo, Magelang.

Ikan Beong ini kemudian dimasak dengan rempah-rempah istimewa.

Baca Juga: Lowongan Kerja PT PELNI (Persero) Untuk Posisi Nahkoda Kapal hingga Ahli Listrik Kapal Barang

Seperti lengkuas, sereh, jahe dan daun bawang.

3. Sego Megono

Sego Megono merupakan hidangan dengan bahan utama nasi yang disajikan bersama megono.

Megono memiliki arti sayuran kukus yang diberi aneka bumbu termasuk kencur, jeruk purut dan juga cabai.

Di Magelang, sayur yang digunakan untuk Sego Megono antara lain daun papaya, daun ketela, nangka muda, rebung, dan tauge.

Baca Juga: Presiden Joko Widodo Percaya Produk PNM Mekaar Punya Daya Saing Tinggi

Halaman:
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizinĀ redaksi.

Editor: Jennaira

Tags

Artikel Terkait

Terkini