5 Jenis Onigiri yang Bisa Ditemukan di Minimarket di Jepang Atau Dibuat Sendiri di Rumah

2. Onigirazu
Onigirazu singkatan dari onigiri sandwich. Bisa dibilang ini kombinasi onirigi dan sandwich Jepang.

Nasi dibentuk segi empat seperti ukuran sandwich. Isinya dibuat dengan isian ala sandwich Jepang.

Antara lain daun selada, ketimun, irisan kol merah, dan telur.

Kadang ditambah potongan tempura, mulai dari ebi, ayam, atau daging. Setelah itu dibungkus nori.

Baca Juga: 5 Hidangan Khas Musim Dingin di Jepang, Didominasi Makanan Berkuah dan Manis

3. Grilled onigiri
Onigiri ini agak susah ditemukan di minimarket di Jepang. Biasanya dijual di kedai ramen atau restoran.

Grilled onigiri berbentuk segitiga tetapi tidak dibungkus nori.

Onigiri dioleskan bumbu marinasi campuran antara butter dan soy sauce dan dipanggang.

Teksturnya sedikit mirip ketan bakar. Rasanya pun lebih lezat karena dibumbu marinasi dan dimakan panas-panas.

Baca Juga: Seindah Sakura di Pohon, Kuliner Jepang dari Sakura Ini Pun Indah dan Lezat Saat Disantap

4. Mixed Rice Onigiri
Untuk membuat onigiri, orang Jepang sering mengunakan bahan apa saja yang tersisa di rumah.

Bahan dasarnya pun tidak terpaku nasi putih, bisa juga sisa nasi goreng atau campuran nasi lain.

Dari sinilah muncul jenis mixed rice onigiri. Beberapa variasinya onigiri nasi goreng atau chachan onigiri.

Mixed rice onigiri tidak perlu menggunakan isian karena nasinya sudah dicampur dan berbumbu.

Baca Juga: Kuliner Khas Osaka, Jepang, Mudah Ditemukan Bahkan di Tenda Kaki Lima