Slurrrp, Beragam Minuman Kopi Dingin yang Menyejukkan Tubuh di Tengah Suhu Panas

Kabar BUMN - Di saat panas terik kebanyakan orang biasanya akan mencari minuman dingin, misalnya es kopi.

Selain dingin, es kopi jadi pilihan karena bisa diminum sampai berjam-jam, terutama jika disimpannya di tumbler.

Es kopi juga hadir dengan beragam varian, yang bisa dipilih sesuai dengan selera.

Baca Juga: Waspada! Suhu Udara Kembali Panas Menyengat, Hindari Dampak Buruknya dengan Lakukan Ini

1. Cold brew
Ini jenis es kopi yang sedang populer di gerai kopi lokal, yakni kopi yang diseduh dengan air dingin.

Proses membuatnya, bubuk kopi hitam direndam air dingin atau air suhu ruangan selama 12-24 jam.

Teknik ini menghasilkan cita rasa kopi lebih manis dan tidak seasam kopi pahit pada umumnya.

Baca Juga: Setelah Musim Sakura Berlalu, Saatnya Memasuki Musim Panas di Jepang dengan Beragam Festival Matsuri

2. Nitro cold brew
Nitro cold brew menjadi teknik terbaru. Untuk menu ini, cold brew ditambahkan gas nitrogen.

Kombinasi antara keduanya menghasilkan efek buih seperti buih bir pada bagian atas dari kopinya.

Rasanya lebih lembut, ada tektur krimnya. Secara tampilan pun lebih cantik.

Baca Juga: Hati-Hati Heat Stroke Akibat Suhu Panas Terlalu Tinggi

3. Iced espresso
Bagi penggemar kopi dengan sajian bold dan strong, iced espresso bisa jadi pilihan.

Konsepnya sederhana, espresso panas kemudian dicampur es batu.