Daging merah yang dibakar terlalu panas dengan arang membentuk senyawa heterosiklik aromatik (HCA). Zat ini sangat berisiko memicu pertumbuhan kanker dalam tubuh. Dikutip dari Halodoc, terlalu sering mengonsumsi makanan yang dibakar memicu risiko kanker pankreas hingga 60%.
Beragam cara mencegah kanker di atas bisa dilakukan sedini mungkin agar Anda terhindar dari risiko penyakit mematikan ini. Selain itu, pertimbangkan juga untuk melakukan deteksi dini secara berkala, terutama jika Anda memiliki keluarga dengan riwayat penyakit kanker.
