Kabar BUMN - Tak hanya kaya akan wisata dan pemandangannya, Indonesia juga memiliki banyak kuliner yang menjadi bukti indahnya negeri dengan citarasa masakan yang khas salah satunya kota Solo. Solo terdapat banyak kuliner yang ramai dan membuat pelanggan rela antre.
Berikut adalah deretan kuliner di Solo yang membuat pelanggan rela antre untuk mencoba makanan di kedai ini. Kalau Anda ke Solo, wajib banget untuk mencicipinya:
Selat Solo Mbak Lies
Selat Solo merupakan kuliner khas Solo dengan sajian sayuran yang segar dengan kuahnya dicampur oleh cuka. Untuk satu porsinya, terdiri dari potongan daging sapi yang dimasak menggunakan bumbu semur, lalu galantin, telur rebus, wortel, buncis, kentang goreng, daun selada, acar mentimun, dan irisan bawang merah.
Timlo Sastro
Timlo Sastro merupakan sup berkuah kaldu bening dengan berisikan daging ayam suwir, hati, ampela, sosis, hingga potongan telur pindang. Rasanya semakin nikmat jika langsung dimakan dan dicampur dengan nasi, tak lupa ditambah dengan perasan jeruk nipis juga sambal.
Sate Kambing Hj. Bejo
Sate buntel daging kambing cincang yang dibungkus dengan lemak kambing kemudian dibakar ini sangat nikmat untuk dicicipi saat Anda berkunjung ke Solo. Tak hanya sate kambingnya, tempat ini juga terdapat menu seperti gulai, tongseng, dan tengkleng. Terletak di Jalan Sungai Sebakung No. 10, Kedung Lumbu, Pasar Kliwon, Solo ini buka pukul 08.00 hingga 16.00 WIB.
Tengkleng Bu Edi
Tengkleng Bu Edi ini terletak di Pasar Klewer, Jalan DR. Radjiman, Gajahan. Rasanya yang enak membuat banyak pelanggan rela antre untuk mencicipinya. Tengkleng ini dibuka pada pukul 14.00 WIB, dan langsung ludes dalam beberapa jam saja. Tengkleng ini berisikan jeroan kambing dan tulang belulang yang disiram dengan kuah kuning segar, gurih, dan agak pedas, semakin nikmat jangan lupa untuk menambahkan satu porsi nasi hangat.
