6 Kuliner Khas Indonesia yang Mudah Ditemukan pada Perayaan 17 Agustus

Baca Juga: Ide Lomba 17 Agustus Anti-Mainstream, Meriahkan HUT ke-79 RI dengan Cara yang Kreatif

3. Ayam tuturaga
Ayam tuturaga merupakan kuliner khas Manado yang sering hadir di momen istimewa.

Penyajiannya mirip opor tapi menggunakan bumbu pedas dan berkuah santan.

Masyarakat Manado selalu menghidangkan ayam tuturaga di perayaan 17 Agustus.

Baca Juga: Manfaat Mengonsumsi Daging Ayam

Bubur merah putih. Sejatinya bubur yang ditambahkan gula merah itu berwarna coklat, tetapi orang mengistilahkannya dengan merah. (lottemart.co.id)

4. Bubur merah putih
Kuliner khas Yogyakarta ini sering pula hadir pada perayaan 17 Agustus.

Bubur ini pada dasarnya terbuat dari beras putih biasa.

Saat telah matang, bubur dibagi dua, satu bagian dibiarkan putih, satu lagi diberi gula merah.

Bubur merah putih jadi simbol menolak bala dan mencapai kehidupan baru.

Baca Juga: Sajian Bubur Manis Khas Indonesia, Semangkuk Saja Cukup untuk Sempurnakan Hari Santai di Akhir Pekan

5. Telok Abang
Telok abang adalah telur bebek atau telur ayam yang direbus dan diberi warna merah.

Telur dijual satu set bersama dengan miniatur perahu, becak, bus atau mobil.

Penjual Telok Abang sangat mudah ditemukan di Palembang.

Dulu telok abang hadir di perayaan HUT Ratu Wihelmina. Setelah Indonesia merdeka, tradisi ini diubah.