Sejumlah bahan bakunya sering ditemukan pada kuliner Tionghoa.
Seperti jamur kuping, bunga sedap malam dan kembang tahu.
Isian kimlo lainnya adalah suwiran daging ayam, wortel, bakso, telur puyuh, soun, dan tomat.
Baca Juga: Tidak Kalah dari Prancis, Indonesia Juga Punya Kuliner yang Terbuat dari Siput, Keong dan Bekicot
5. Sup senerek
Kuliner asal Magelang ini mendapat pengaruh kuat dari kuliner Belanda, sup kacang polong.
Dalam bahasa Belanda disebut snert soup. Disesuaikan dengan lidah Jawa, berubah jadi sup senerek.
Bisa dibilang sup senerek adalah kombinasi antara sup kacang merah dan sup bening.
Sup dari kaldu ayam atau sapi dengan isian potongan daging, kacang merah, bayam, wortel, seledri dan daun bawang.***
Artikel Terkait
Siap-Siap Hadapi Musim Hujan, Ini Minuman Tradisional Penghangat Badan
4 Restoran di Jakarta yang Menyediakan Hotpot Berkuah Panas Kaya Nutrisi, Mantap Dinikmati di Saat Dingin dan Setelah Hujan
5 Jenis Rendang Selain Rendang Sapi, Tidak Kalah Lezatnya Dimakan dengan Nasi Putih Panas
Cegah Sakit, Ini Minuman Hangat Tradisional dari Sumatra yang Cocok untuk Dinikmati di Hari Hujan
Beragam Sajian Cokelat Panas dari Seluruh Dunia, Menghangatkan Tubuh di Tengah Cuaca Dingin