Etika Memasak di Hostel Backpacker dengan Dapur dan Peralatan Bebas Pakai

Kabar BUMN - Hostel backpacker biasanya menyediakan peralatan masak untuk tamu yang ingin masak sendiri.

Bagi backpacker, memasak sendiri menjadi salah satu cara efektif untuk menghemat biaya.

Selain itu, pilihan dan rasa makanannya pun bisa disesuaikan lidah masing-masing.

Karena dapurnya bersifat komunal atau digunakan bersama-sama, ada sejumlah aturan.

Baca Juga: Desa-desa Indah dan Unik dengan Kekayaan Alam dan Budaya yang Wajib Dikunjungi di Asia Tenggara

1. Bawa bumbu dasar
Dapur komunal di hostel biasanya menyediakan peralatan masak saja.

Untuk bahan masakannya kadang tersedia, seringnya tidak. Kebanyakan sisa tamu yang sudah pulang.

Bila ingin memasak, penting untuk membawa bumbu dasar, yang sasetan saja agar praktis.

Bumbu khas Indonesia yang perlu dibawa, antara lain kecap manis, sambal, dan saus tomat.

Baca Juga: Libur Long Weekend di Garut, Berikut 7 Tempat Wisata yang Wajib Dikunjungi

2. Cek alat masak
Kelengkapan alat masak setiap hostel berbeda-beda. Sebelum masak cek dulu alat yang mereka miliki.

Kebanyakan hostel menyediakan alat masak seperti pisau, kuali, pan, panci sup, dan sutil.

Sesuaikan menu masakan dengan ketersediaan alat.

Cari yang sederhana dengan waktu memasak kurang dari 30 menit, seperti nasi goreng, sallad, omelette, atau tumisan.