Kuliner Terekomendasi di Johor Bahru, Murah dan Hanya Satu Jam dari Singapura

Kway teow kia terbuat dari mie beras yang tipis (mirip dengan kwetiau).

Mie beras dimasak dengan kuah daging yang dibumbui soy sauce, fish sauce dan oyster sauce.

Baca Juga: Pantai Bungin Muara Gembong Bekasi, Tempat Wisata dengan Panorama Sunset yang Memesona

Untuk isiannya, irisan daging babi atau sapi, bebek, tahu, telur rebus, timun dan bawang putih goreng.

Menu ini bisa juga ditambahkan dengan beragam jeroan sesuai selera pembeli.

Tempat menikmati kway teow kia paling terkenal di Johor Baru di restoran Wen Qiang Kway Teouw Soup.

Baca Juga: Ragam Jenis Roti Tradisional Asia Tenggara, Adopsi Kuliner Asing dengan Sentuhan Lokal

3. Bak kut teh
Tidak hanya di Singapura, menu non halal yang mendapat pengaruh Tiongkok ini juga ada di Malaysia.

Johor bahru merupakan salah satu kota yang terkenal dengan bak kut teh yang lezat.

Menu ini berupa sup dari kaldu tulang babi yang dimasak dengan aneka herba, jeroan, dan sayuran.

Baca Juga: Jeron Beteng, Pembentuk Identitas Kota Yogyakarta dengan Beragam Destinasi Wisata Menarik

Ciri khas bak kut teh Johor Bahru ada pada herba yang digunakan dan bergaya Hokkien.

Mereka menggunakan herba dang qui (sejenis herba jahe), bunga lawang, dan kayu manis.

Kuahnya lebih gelap, kental, dan beraroma dibandingkan bak kut teh Singapura.

Baca Juga: Cuci Tangan di Saat yang Tepat, Cara Simpel Cegah Penyakit Sehari-hari