Tempat Kuliner di Yogyakarta yang Masaknya Menggunakan Tungku Kayu, Gaya Tradisional Penambah Kelezatan Rasa

Gudeg Pawon terkenal karena semua menunya masih diolah dengan cara tradisional.

Dapurnya masih menggunakan tungku tanah liat dan kayu bakar.

Baca Juga: Jogja Menyala Lagi! Festival 1001 Lampion Terbang Parangtritis 2025 Siap Menghipnotis Pengunjung

Selain gudeg, tersedia menu khas Yogyakarta lainnya, seperti ayam bacem, opor, mangut asap, telur, tahu, dan tempe.

Gudeg Pawon juga menyediakan menu paket nasi gudeg dengan berbagai lauk.

Lokasinya di jalan Prof DR Soepomo SH UH/IV no 36, Warungboto, Kecamatan Umbulharjo, Yogyakarta.

Baca Juga: Papa Dino Puncak: Wisata Keluarga dengan Nuansa Dinosaurus yang Realistis

Proses masak bakmi yang masih menggunakan tungku kayu bakar membuat Warung Bakmi Jowo Mbak Atun jadi spesial. (Google/Supri Yatno)

3. Warung Bakmi Jowo Mbak Atun
Bakmi Jawa mudah ditemukan di Yogyakarta tapi tempat yang menggunakan tungku tanah liat masih jarang.

Ini juga yang membuat Warung Bakmi Jowo Mbak Atun jadi spesial.

Semua menunya dimasak dengan tungku tanah liat dan menggunakan arang.

Baca Juga: Nggak Perlu ke Semarang! Gunung Kidul Punya Brown Canyon Versi Pantai yang Super Keren

Aroma bakarnya memberikan cita rasa berbeda. Terlebih disajikannya dengan alas daun pisang.

Pilihan bakminya, yaitu bakmi goreng, bakmi godog, nasi goreng dan bakmi magelangan.

Warung Bakmi Jowo Mbak Atun berlokasi di Kampung Ndalem no 881, Purbayan, Kotagede, Yogyakarta.