5 Cara Menyimpan Pisang agar Tidak Cepat Busuk dan Tetap Segar

Kabar BUMN - Pisang adalah buah yang cepat matang dan mudah busuk jika disimpan sembarangan.

Banyak orang sering merasa kesal karena pisang yang baru dibeli sudah berubah warna jadi cokelat hanya dalam beberapa hari.

Padahal, ada cara sederhana yang bisa kamu lakukan agar pisang tetap segar lebih lama tanpa kehilangan rasa manisnya. Yuk, simak tipsnya di bawah ini!

Baca Juga: Perkuat Sinergi Pengamanan Hulu Migas, Regional 4 Indonesia Timur Lakukan Kunjungan ke Stakeholder

1. Pisahkan Pisang dari Tangkainya

Salah satu penyebab pisang cepat matang adalah gas etilen yang keluar dari tangkainya.

Supaya tidak menyebar ke seluruh buah, kamu bisa memisahkan pisang satu per satu dan membungkus ujung tangkainya menggunakan plastik wrap atau aluminium foil. Dengan begitu, proses pematangan bisa melambat dan pisangmu tahan lebih lama.

Baca Juga: Tidak Sesulit Itu, Ini Tips Membawa Sepeda ke Luar Negeri untuk Touring

2. Simpan di Suhu Ruangan yang Tepat

Pisang sebaiknya tidak langsung dimasukkan ke dalam kulkas saat masih mentah. Suhu dingin bisa menghambat pematangan alami dan membuat kulit pisang cepat menghitam.

Simpan pisang di tempat sejuk dengan sirkulasi udara baik, jauh dari sinar matahari langsung. Setelah pisang matang, barulah kamu bisa menyimpannya di kulkas agar tidak cepat busuk.

Baca Juga: Telkom dan UNP Kolaborasi Kembangkan Talenta Digital Muda Lewat Program Digistar

3. Hindari Menyimpan Bersama Buah Lain

Buah seperti apel, alpukat, dan tomat juga menghasilkan gas etilen. Jika pisang disimpan berdekatan dengan buah-buah tersebut, proses pematangan akan berlangsung lebih cepat.

Jadi, pisahkan pisang dari buah lain untuk menjaga kesegarannya.

Baca Juga: Pertamina EP Limau Kembangkan Pengelolaan Limbah Batik Jadi Produk Ramah Lingkungan

4. Gantung Pisang agar Tidak Mudah Memar

Menyimpan pisang di atas meja bisa membuat bagian bawahnya cepat memar dan busuk.