Kilas Balik Kuliner yang Viral Selama Tahun 2025, dari Media Sosial Menjadi Perburuan Nasional

Kabar BUMN - Di sepanjang tahun 2025, dunia kuliner Indonesia dipenuhi pilihan makan yang viral.

Mulai dari kuliner tradisional sampai menu internasional.

Berikut kilas balik kuliner yang sempat viral, terutama lewat TikTok, selama tahun 2025.

Adakah yang sempat dicoba dan disukai?

Baca Juga: Ragam Jenis Roti Khas Bakeri Jepang, Kombinasi Barat dan Timur Menghasilkan Keunikan Rasa dan Tekstur

Bolu ketan hitam keju lumer
Bolu ketan hitam sudah lama dikenal masyarakat Indonesia sejak puluhan tahun lalu.

Tetapi kalau sebelumnya kue yang terbuat dari tepung ketan hitam ini hanya bolu hitam biasa saja.

Di 2025, bolu ketan hitam ini diberi isi keju lumer sehingga menciptakan rasa yang menarik.

Bolu ketan hitam keju lumer viral setelah seorang pengguna TikTok membagi komentarnya tentang variasi baru itu.

Baca Juga: Embung Batara Sriten, Telaga di Atas Bukit dengan Panorama Luas Gunungkidul

Pembeda cimol bojot dengan cimol lain adalah teksturnya yang padat, kenyal, dan tidak kopong. (Gofood/Cimol Bojot 45 Benhil)

Cimol bojot
Cimol ini awalnya hanya populer di Kampung Bojot, Garut, yang lalu viral melalui TikTok.

Pembeda cimol bojot dengan cimol lain adalah teksturnya yang padat, kenyal, dan tidak kopong.

Caranya, adonan cimol digoreng setengah matang.

Setelah itu disiram minyak bawang yang sudah diberi bawang goreng, cabai bubuk, dan daun jeruk.

Baca Juga: Di Tokyo Ternyata Masih Ada Kawasan yang Tidak Populer di Kalangan Turis, Bisa Dipastikan Bebas Overtourism