Resep Barbeque Sederhana tapi Nikmat untuk Sambut Tahun Baru 2026

Baca Juga: Libur Tahun Baru 2026, Saatnya Jelajahi Seni Modern di Museum Macan Jakarta

Cara Membuat

• Campurkan bawang putih halus, kecap manis, saus tiram, saus sambal, lada, dan margarin cair

• Aduk hingga bumbu tercampur rata

• Masukkan potongan daging ke dalam bumbu marinasi

• Aduk hingga daging terbalut bumbu secara merata

• Diamkan minimal 30 menit agar bumbu meresap

Baca Juga: Ekspor Cakalang Indonesia ke Thailand Capai 200 Ton di Pengujung 2025

Cara Membakar Barbeque

• Siapkan panggangan dan bara api sedang

• Olesi panggangan dengan margarin agar tidak lengket

• Susun daging, sosis, dan sayuran di atas panggangan

• Bakar sambil dibolak-balik secara perlahan

• Olesi sisa bumbu marinasi agar rasanya makin gurih

• Angkat jika daging sudah matang dan berwarna kecokelatan