Tahu jeletot banyak dijual pedagang gorengan di kaki lima.
Baca Juga: Cara Membuat Tahu Crispy Sambal Kecap, Bisa Jadi Ide Menu Camilan Ala Rumahan
Tahu gejrot
Berbeda dengan tahu jeletot yang pedasnya standar penjualnya, tahu gejrot pedasnya bisa disesuaikan.
Tahu gejrot sejenis tahu sumedang yang dipotong-potong dan dinikmati dengan bumbu pedas.
Bumbu ini terdiri atas bawang putih, kencur, gula merah, bawang merah dan cabe rawit.
Tergantung keinginan, bila ingin rasa yang sangat pedas, pembeli bisa meminta rawit yang banyak.
Baca Juga: Ada Beragam Makanan Menarik, Ini 5 Rekomendasi Oleh-oleh Khas Bandung
Karupuak sanjai Balado
Sumatra Barat dikenal dengan kulinernya yang kaya rempah dan pedas.
Salah satunya karupuak sanjai balado. Yakni keripik singkong dengan rasa pedas manis.
Kerupuk singkong dibaluri saus berwarna merah orange kental.
Semakin tebal sausnya, semakin pedas pula rasa keripiknya.
Karupuak sanjai balado sudah jadi oleh-oleh paling laris bagi yang berkunjung ke Bukittinggi.
Baca Juga: Rekomendasi Rumah Makan Padang dengan Masakan yang Paling Enak di Jakarta
Oseng Mercon
Salah satu jajanan yang populer di Yogyakarta bagi pencinta makanan pedas adalah oseng mercon.
Menu ini terbuat dari daging sapi atau jerohannya.