Kabar BUMN - Jepang identik dengan teh hijau yang dipercaya memiliki khasiat bagi kesehatan tubuh dan umur panjang.
Namun, masyarakat Jepang tidak hanya mengkonsumsi teh hijau, lho.
Penduduk Jepang memiliki berbagai jenis teh dan dikonsumsi pada waktu yang berbeda-beda.
Bila Anda sedang berkunjung ke Jepang, sempatkan untuk mencicipinya.
Baca Juga: Apa yang Terjadi pada Tubuh Bila Minum Teh Setiap Hari? Berikut Dampak Positif dan Negatifnya
Sencha
Sencha adalah jenis teh hijau yang paling banyak dikonsumsi, termasuk ketika menikmati makanan di sejumlah restoran.
Sencha jenis daun teh hijau muda yang sudah diolah dan dikeringkan.
Ciri khasnya tekstur daunnya seperti jarum-jarum kecil dan berwarna hijau terang.
Sencha memiliki cita rasa yang segar dan beraroma rumput. Bisa dibilang ini jenis terbaik dari teh hijau.
Baca Juga: 7 Jenis Teh Terbaik yang Bisa Memperpanjang Usia Anda
Bancha
Bancha jenis teh hijau yang daunnya dipetik menjelang akhir tahun panen, biasanya pada musim panas atau gugur.
Teh hijau ini terbuat dari daun teh yang sudah matang dan memiliki warna yang sedikit gelap.
Bancha memiliki kadar kafein yang lebih rendah.
Baca Juga: Teh Indonesia Melambung di Mata Dunia, BRI Dukung UKM Sila Tea Go GLobal
Dibandingkan dengan sencha kualitas bancha tidak terlalu bagus.
Harganya pun sering lebih murah dibandingkan sencha.