ragam

Menikmati Kearifan Lokal di Akhir Tahun, Ini 4 Rekomendasi Kuliner Enak untuk Sarapan di Pasar Ngasem Yogyakarta

Selasa, 14 November 2023 | 11:45 WIB
Pasar Ngasem Yogyakarta. (Instagram @ryn.art)

Kabarnya, Bu Wanti sudah berjualan sejak tahun 1970-an dan diteruskan oleh keturunannya.

Kue apem beras ini terbuat dari tepung beras, gula pasir, kelapa muda, santan, telur, dan ragi.

Uniknya, adonan apem dimasak dengan cetakan tradisional dan tungku berbahan bakar arang sehingga menciptakan cita rasa yang khas.

Kios ini buka mulai pukul 05.00 WIB.

Baca Juga: Tingkatkan Kemampuan SDM Terkait Transisi Energi, PLN Gandeng 5 Universitas Terkemuka di Australia dan New Zealand

  1. Brongkos Bu Rini

Brongkos Bu Rini merupakan salah satu hidangan yang sering dijadikan menu sarapan oleh para wisatawan.

Bagi yang belum tahu, brongkos terbuat dari kacang tolo, tahu, koyor, dan telur yang disiram dengan kuah berwarna hitam terbuat dari aneka rempah-rempah yang ditumis dan ditambah santan.

Warung ini tergolong legendaris karena telah berdiri sejak 1973.

Brongkos Bu Rini buka setiap hari pada pukul 07.00-16.00 WIB.

Baca Juga: Ide Liburan Nataru, Rekomendasi 5 Destinasi Luar Negeri Terbaik untuk Merayakan Tahun Baru

  1. Soto Pak Bejo

Jika ingin menikmati hidagan yang ringan dan menyegarkan, kamu bisa mampir ke warung Soto Pak Bejo.

Soto di sini terbuat dari ayam kampung serta terkenal dengan rasanya yang enak.

Warung Soto Pak Bejo buka pada pukul 06.00-14.00 WIB sehingga pengunjung bisa menikmati hidangan ini untuk sarapan atau makan siang.

Baca Juga: Tingkatkan Keamanan Pengendara Jelang Akhir Tahun, PT JTT Gelar Pemeliharaan Rutin Ruas Jalan Tol Jakarta-Cikampek

  1. Warung Makan Yu Ngademi

Warung Makan Yu Ngademi berada di bagian timur Pasar Ngasem.

Halaman:

Tags

Terkini