Kabar BUMN - Sebagai negara empat musim, penduduk Korea Selatan memiliki menu makanan yang menyesuaikan kondisi cuaca, termasuk musim dingin.
Di musim dingin, temperatur di Korea Selatan berkisar antara minus 4 sampai 4 derajat celcius.
Berikut menu khas Korea Selatan yang sering dihidangkan saat musim dingin. Mana yang pernah Anda cicipi?
1. Jjimdalk
Menu ini berbahan dasar ayam. Jjim artinya direbus dengan api kecil, dalk artinya ayam.
Jjimdalk terdiri atas ayam yang direbus dengan saus cokelat yang kental.
Lalu dicampur dengan ubi, lada dan mie yang terbuat dari ubi.
Baca Juga: 24 Jam di Seoul, Korea Selatan: Apa Saja yang Bisa Dilakukan?
Beberapa resep Jjimdalk juga sering menambahkan Coca cola karena dianggap memberikan rasa gurih.
Jijimdalk sering dinikmati bersama nasi panas yang sudah ditaburi dengan biji wijen dan daun bawang.
Hidangan ini selalu hadir di musim dingin di Korea Selatan.
Baca Juga: Seharian di Busan, Tempat Wisata Ini Mewakili Seluruh Unsur Kota Terbesar Kedua di Korea Selatan Itu
2. Galbi Jjim
Menu ini bahan dasarnya rib daging sapi yang dicampur dengan aneka sayur-sayuran.
Sayuran yang paling dicampurkan seperti kentang dan wortel.