5 Menu Khas Musim Dingin Korea Selatan, Kebanyakan Cocok dengan Selera Orang Indonesia

Photo Author
Lucy SL, Kabar BUMN
- Rabu, 3 Januari 2024 | 20:30 WIB
Galbi jjim yang menghangatkan tubuh ini bahan dasarnya rib daging sapi yang dicampur dengan aneka sayur-sayuran. (koreantravelpost.com)
Galbi jjim yang menghangatkan tubuh ini bahan dasarnya rib daging sapi yang dicampur dengan aneka sayur-sayuran. (koreantravelpost.com)

Baca Juga: Bikin Nostalgia, Ini 3 Lokasi Syuting Drama Korea yang Kini Jadi Destinasi Wisata Hits

4. Naengi
Naengi sejenis tanaman shepherd purse, yakni tanaman yang termasuk kembang liar.

Kembang liar ini sering jadi bahan baku obat tradisional.

Naengi mudah ditemukan di sejumlah supermarket di Korea Selatan.

Baca Juga: Berbagai Jenis Kimchi, Side Dish Wajib di Setiap Menu Korea

Tanaman obat ini memiliki rasa seperti berasap dan hangat.

Menu dengan bahan naengi paling sering dibuat menjadi naengi jeon (naengi pancake).

Selain itu, naengi juga diolah jadi naengi doenjang jjigae (naengi stew).

Baca Juga: Wisata Jadi Lebih Mudah, Petunjuk Arah di Korea Selatan Kini Sudah Tersedia dalam Bahasa Indonesia

5. Galbi Tang
Banyak menu musim dingin Korea Selatan yang sudah dikenal baik lidah Indonesia.

Di antara kesemua itu yang paling terkenal barangkali galbi tang.

Menu ini sangat cocok dinikmati pada udara dingin atau untuk orang yang sedang sakit.

Baca Juga: 5 Tempat di Seoul yang Menampilkan Christmas Light Tercemerlang di Masa Natal dan Tahun Baru

Galbi Tang terbuat dari kuah daging sapi bening yang dicampur garam, lada hitam dan aneka sayuran.

Sering dinikmati bersama nasi panas yang sudah ditaburi dengan biji wijen dan daun bawang.***

Halaman:
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizinĀ redaksi.

Editor: Lucy SL

Sumber: koreantravelpost.com

Tags

Artikel Terkait

Terkini